


Kawy świata prosto z palarni
Kawy świata prosto z palarni
SZYBKA KAWKA;ZAMÓW DO 13:00 WYPALIMY I WYŚLEMY JESZCZE DZIŚ!
Kawa Café de la mañana. Stworzona z myślą o tych co łączą kawę z mlekiem. Mocna kawa z nutą soczystych tropikalnych owoców, orzechów i ziół.
Wybierz żądane opakowanie i mielenie, wówczas zostanie wyświetlona ostateczna cena. Cena wyjściowa to cena za 75 g. kawy ziarnistej.
Przedstawiamy Wam Café de la mañana - naszą odpowiedź na potrzeby kawoszy, którzy cenią sobie doskonałe połączenie kawy z mlekiem. Wyjątkowa kompozycja kaw z Ameryki Południowej i Środkowej stworzona przez naszą rzemieślniczą palarnię kawy, specjalnie dla Was. Ta unikalna mieszanka zawiera 25% kawy Arabica i 75% kawy Robusta, co sprawia, że cechuje się wyjątkowym aromatem i smakiem.
W skład naszej mieszanki Café de la mañana wchodzą ziarna kawy pochodzące z krajów o bogatej kulturze kawowej, takich jak Brazylia czy Kolumbia. To właśnie tam, w sercu Ameryki Południowej i Środkowej, wyselekcjonowaliśmy najszlachetniejsze ziarna, uwzględniając różnorodność smaków i aromatów, które oferują te egzotyczne miejsca. Zestawienie tych ziaren tworzy unikalną mieszankę, która przeniesie Was w podróż dookoła świata przy każdym łyku.
Nasza Café de la mañana to harmonijne połączenie 25% kawy Arabica i 75% kawy Robusta. Dzięki tym proporcjom uzyskujemy mocny smak z wyrazistymi nutami tropikalnych owoców, orzechów i ziół. Doskonałe połączenie tych gatunków sprawia, że kawa jest nie tylko intensywna w smaku, ale także aksamitna i niekwaśna, co czyni ją idealną propozycją na wczesne popołudnie, gdy potrzebujemy dodatkowej energii do końca dnia.
Wybierając naszą Café de la mañana, stawiacie na jakość gwarantowaną przez rygorystyczną selekcję ziaren, doświadczenie naszej palarni kawy oraz wiedzę naszego roastera. Jesteśmy dumni, że możemy Wam dostarczyć kawę świeżo paloną, wypalaną z pasją i dbałością o każdy detal. Nasza kawa online to gwarancja świeżości i intensywności smaku, których oczekujecie od prawdziwego specjału kawowego.
Nasza Café de la mañana zadowoli najbardziej wymagających koneserów. Jej wyjątkowy aromat urzeka wonią tropikalnych owoców, orzechów i ziół. W smaku natomiast odkryjecie pełnię doznań złożoności kawowej mieszanki - mocne, aksamitne nuty z delikatnym, niekwaśnym posmakiem. Cremę tej kawy cechuje jedwabista konsystencja i piękna, złocista barwa, która sprawia, że każdy łyk zamienia się w prawdziwe doświadczenie sensoryczne.
Bez względu na to, czy jesteście kawowymi purystami, czy preferujecie eksperymentować z różnymi napojami kawowymi, nasza Café de la mañana jest idealna dla Was. Przygotujcie klasycznego espresso, delikatne cappuccino, aromatyczne latte czy kremowe macchiato - nasza mieszanka sprawdzi się w każdej z tych form. Oto propozycja dla wszystkich, którzy chcą poczuć się częścią świata wyjątkowych smaków i doznań.
Aby przygotować doskonałe espresso z naszej mieszanki, potrzebujecie 18-20g świeżo zmielonej kawy. Zaparzcie ją pod ciśnieniem 9-10 barów przez około 25-30 sekund, uzyskując 40ml napoju. W ten sposób odkryjecie pełnię smaku i aromatu Café de la mañana, zachwycając się jednocześnie gładką, jedwabistą cremą na powierzchni. Cieszcie się każdym łykiem tego wyjątkowego napoju, który przeniesie Was w egzotyczną podróż pełną niezapomnianych wrażeń smakowych.
Odkryj świat kawy, dzięki kawom świeżo palonym i niekwaśnym dostępnym w naszym sklepie internetowym. Skorzystaj z szerokiej oferty kaw z różnych stron świata, aby poczuć smak prawdziwego kawowego doświadczenia. W Sochaccy.Co znajdziesz kawę świeżo paloną na zamówienie, co gwarantuje jej pełnię smaku i aromatu.
Zamawiaj ilość kawy na maksymalnie 2 tygodnie, gdyż po tym czasie traci ona aż o 1/3 na intensywności smaku i aromatu. Dostępne są aż 4 wielkości opakowań, aby idealnie dopasować ilość kawy do Twojego ekspresu ciśnieniowego lub pojemnika na kawę ziarnistą. Unikaj przechowywania kawy w torebkach, nawet tych z zamknięciami, gdyż są nieszczelne.
Jeśli chodzi o wybór kawy ziarnistej czy mielonej, najlepszym rozwiązaniem jest kawa ziarnista mielona tuż przed przygotowaniem. Jeżeli jednak nie posiadasz młynka, możesz wybrać spośród 7 metod przygotowania, korzystając z ikonek i suwaka na linii od kawy ziarnistej do drobnego mielenia.
Zamawiając kawę w naszym sklepie internetowym, otrzymujesz produkt palony do konkretnych ponumerowanych zamówień, z widocznym na torebce Twoim numerem zamówienia i kodem profilu palenia. Kawa wypalana w dniu wysyłki dociera do Ciebie na następny dzień, pełna smaku i aromatu.
W naszej ofercie znajdziesz kawę ziarnistą lub mieloną na życzenie, dostosowaną do 1 z 7 metod przygotowania. Kupuj kawę online i skorzystaj z darmowej dostawy kurierem lub paczkomatem już dla niewielkich zamówień.
Zaufaj doświadczeniu - wypalamy kawę od 2014 roku, co daje nam wiedzę i umiejętności potrzebne, aby dostarczyć Ci najlepszą kawę na świecie. Zapraszamy do odkrywania świata kawy z Sochaccy.Co!
Arkusz danych
Szczegółowa referencja
Za kawę świeżo paloną uznaje się kiedy upłynęło minimum 24 godziny od daty wypalenia ale nie więcej niż 14 dni. Kawa po wypaleniu potrzebuje 24 godzin na odpoczynek-odgazowanie, po upływie 14 dni od daty palenia dochodzi do utraty blisko 20% intensywności aromatu jak i smaku.
To naturalny smak kawy, otrzymany wyłącznie za pomocą wypalania kawy bez żadnych sztucznych dodatków czy konserwantów. Bogactwo kawy właśnie polega na różnorodności smaków kawy pochodzącej z różnych regionów świata.
Jeżeli przygotowujesz kawę metodami alternatywnymi (AeroPress, Drip, dripper, V60, Chemex...) koniecznie spróbuj kawy w paleniu jasnym.
Jeżeli przygotowujesz kawę w ekspresie ciśnieniowym, przelewowym czy kawiarce, spróbuj kawy w paleniu średnim; jest najbardziej uniwersalnym wypalenie kawy; najczęściej wybieranym.
Jeżeli przygotowujesz kawę w tygielku, spróbuj palenia ciemnego.
Kawa wypalona na jasno zawiera więcej kofeiny niż kawa palona na średnio czy ciemno. Zwykle są bardziej wyczuwalne nuty cytrusów, kwiatów.
Jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kawami świeżo palonymi lub z tą konkretną kawą najlepiej pierwszy raz wypróbuj ją w paleniu średnim. Palenie średnie jest najbardziej zbalansowanym paleniem pomiędzy kwasowością cytrusów a wyrazistą czekoladą, kakao.
Palenie ciemne, często kojarzone z paleniem włoskim, to eksponowanie w kawie nut kakao, ciemnej czekolady; mniej wyczuwalne są nuty owocowe, kwiatów. Kawa palona na ciemno zawiera najmniej kofeiny z wszystkich 3 paleń.
Ilość kofeiny w kawie zależy nie tylko od metody palenia, ale również od rodzaju kawy oraz sposobu jej przygotowania. Jednak ogólnie uważa się, że kawa palona jasno, zawiera nieco więcej kofeiny niż ciemno palona.
Jasno palona kawa zachowuje większość naturalnych smaków i aromatów ziaren kawy, ale ma większą ilość olejków i związków fenolowych, które są usuwane podczas dalszego palenia. Dlatego też w jasno palonej kawie kofeina pozostaje w większej ilości.
Ciemne palenie (Full City Roast, Vienna, Full-City Roast, After Dinner Roast) kawy to proces palenia ziaren kawy, który prowadzi do uzyskania bardzo ciemnego koloru i intensywnego smaku. Ziarna kawy są palone przez dłuższy czas i przy wyższej temperaturze niż w przypadku jasnego lub średniego palenia.
Podczas ciemnego palenia kawy, cukry zawarte w ziarnach kawy ulegają karmelizacji, a kwasowość ziaren jest niemal całkowicie usunięta. W rezultacie, kawa z ciemnego palenia ma intensywny, gorzki smak z nutami czekolady, karmelu i orzechów.
Ciemne palenie kawy jest popularne w niektórych regionach, takich jak Włochy, gdzie espresso z ciemnego palenia jest często preferowana. Jednakże, ze względu na intensywny smak i brak subtelnych smaków, nie jest to preferowany sposób palenia kawy przez niektórych miłośników kawy.
Średnie palenie kawy (American, City Roast Medium, Regular Roast, City Roast, Breakfast Roast)to proces palenia ziaren kawy, który znajduje się pomiędzy jasnym a ciemnym paleniem. W trakcie średniego palenia, ziarna są palone przez około 10-15 minut przy umiarkowanej temperaturze. Podczas tego procesu, cukry zawarte w ziarnach kawy zaczynają karmelizować się, co nadaje kawie słodkawy smak, a kwasowość ziaren jest delikatnie zredukowana. Ziarna zyskują bardziej złożone aromaty, w tym nuty orzechowe, kwiatowe i owocowe.
Średnie palenie kawy jest to najczęściej preferowane wypalenie kawy przez miłośników kawy, ponieważ zachowuje ono subtelne smaki ziaren, jednocześnie dodając nieco słodyczy i pełności smaku. Kawa ze średniego palenia jest również popularna w wielu kawiarniach i restauracjach, ponieważ ma zrównoważony smak i aromat, który jest lubiany przez szerokie grono konsumentów.
Jasne palenie kawy (Cynamon, New England, Light Roast, Light City, Half City) to proces palenia ziaren kawy, który prowadzi do uzyskania lekkiego koloru i delikatnego smaku. Podczas jasnego palenia, ziarna są poddawane krótkiemu procesowi palenia (około 5-7 minut) przy stosunkowo niskiej temperaturze. Podczas tego procesu, cukry zawarte w ziarnach kawy zaczynają karmelizować się, ale nie tak intensywnie jak w przypadku ciemnego palenia.
Kawa z jasnego palenia ma wyraźną kwasowość i delikatne, owocowe i kwiatowe aromaty. Kawa z jasnego palenia jest często preferowana przez miłośników kawy, którzy cenią sobie subtelne, kompleksowe smaki i aromaty.
Takie kawy są szczególnie popularne w krajach skandynawskich, gdzie jasno palona kawa jest traktowana jak produkt luksusowy i pite jest w mniejszych ilościach, ale w lepszej jakości. Jednakże, ze względu na kwaśny smak i delikatność, kawa z jasnego palenia nie jest lubiana przez wszystkich miłośników kawy. Kawa jasno palona jest popularna wśród miłośników alternatywnego sposobu przygotowywania kawy.
Ilość kawy, którą należy kupić w palarni kawy, zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb.
Jeśli pijesz kawę codziennie i lubisz świeżo paloną kawę, to warto kupić na zapas wystarczającą ilość na 2 tygodnie. Zaleca się, aby kupować wystarczającą ilość, aby uniknąć utraty świeżości.
Jednym ze sposobów na określenie odpowiedniej ilości kawy do zakupu jest obliczenie średniej ilości spożywanej kawy na dzień lub na tydzień. Na podstawie tej informacji można określić, ile kawy ziarnistej należy kupić w palarni, aby mieć zapas na odpowiedni okres czasu.
Jeżeli do przygotowania kawy używasz ekspresu ciśnieniowego z młynkiem, warto kupić takie opakowanie kawy (75g.,250g.,500g.,1000g.) żeby w całości przesypać kawę do pojemnika na ziarno.
Warto również wziąć pod uwagę swoje preferencje smakowe i wybierać kawę, która najlepiej odpowiada Twoim upodobaniom. Sklep Sochaccy.Co oferuje do zakupu próbki kaw 75g, co pozwala na wypróbowanie różnych smaków i wybór ulubionego rodzaju.
Ostatecznie, ilość kawy, którą należy kupić w palarni, zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb, ale warto kupić wystarczającą ilość, aby uniknąć ciągłego chodzenia do sklepu po świeżą kawę.
Decyzja między kawą ziarnistą a mieloną zależy od kilku czynników.
Po pierwsze, kawa ziarnista zwykle ma dłuższą trwałość niż kawa mielona, ponieważ ziarna kawy zachowują świeżość i aromat dłużej. Dlatego, jeśli chcesz cieszyć się najświeższą kawą, najlepiej kupić kawę ziarnistą i zmielić ją tuż przed parzeniem.
Po drugie, kawa mielona jest bardziej wygodna i szybsza w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga mielenia przed parzeniem. Dlatego, jeśli nie masz czasu na mielenie kawy przed każdym parzeniem, kawa mielona może być bardziej odpowiednia dla Ciebie.
Po trzecie, kawa ziarnista oferuje większą kontrolę nad procesem parzenia kawy i pozwala dostosować grubość mielenia do preferencji smakowych. W przypadku kawy mielonej, jej grubość mielenia została już ustalona, co może wpłynąć na smak kawy.
Podsumowując, decyzja między kawą ziarnistą a mieloną zależy od Twoich indywidualnych preferencji i potrzeb. Jeśli zależy Ci na świeżości i kontroli nad procesem parzenia kawy, lepiej wybrać kawę ziarnistą i zmielić ją tuż przed parzeniem. Jeśli jednak szukasz wygody i szybkości, kawa mielona może być bardziej odpowiednia dla Ciebie.
@CUSTOMER_NAME@
@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@@COMMENT_TITLE@
@COMMENT_COMMENT@