Kontynuując korzystanie z tej witryny, zgadzasz się na Politykę prywatności korzystania z plików cookie.
Kawa India Kaapi Royal AA
Kawa India Kaapi Royal AA
Kawa India Kaapi Royal AA
Kawa India Kaapi Royal AA
Kawa India Kaapi Royal AA
Kawa India Kaapi Royal AA
Kawa India Kaapi Royal AA
Kawa India Kaapi Royal AA

Kawa India Kaapi Royal AA

29,09 zł
Brutto
Kawy wypalamy w dniu wysyłki, wysyłamy do 48h
Kawa dostępna

Mocna indyjska robusta, najwyższej klasy wyczuwalne nuty pieprzu, lukrecji, goryczki, czekolady, ziół.

Wybierz żądane opakowanie, poziom palenia i mielenia, wówczas zostanie wyświetlona ostateczna cena. Cena wyjściowa to cena za 75 g. kawy ziarnistej palonej na średnio.

Waga: :
Poziom mielenia :
Poziom palenia :
Ilość :
50przedmiotów
Napisz swoją recenzję
Zapytaj palarni kawy
close

Pytanie o kawę

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie podanego adresu e-mail i/lub numeru telefonu w celu wysłania odpowiedzi . Elementem odpowiedzi może być oferta handlowa Sochaccy.Co, zgodnie z Ustawą o ochronie danych osobowych z dnia 29.08.1997 r. ze zm. (tekst jednolity: Dz.U.2016.922 z dnia 28.06.2016 r.).

 
DOSTAWA GRATIS DLA ZAMÓWIEŃ OD 99 ZŁ
NAZWA OPIS CZAS DOSTAWY KOSZT
KURIER

Wysyłka kurierem

48H 13 ZŁ
PACZKOMAT

Wysyłka do paczkomatu

48H 10 ZŁ
DOSTAWA EU

Wysyłka do większości krajów Unii Europejskiej

Darmowa dostawa dla zamówień od 600 zł

3-8 DNI ROBOCZYCH 120 ZŁ
POBRANIE Płatność za zamówienie przy odbiorze przesyłki gotówką lub kartą do rąk Kuriera lub w Paczkomacie. +5 ZŁ

  • Kawy wysyłamy do 48h.Kawy wysyłamy do 48h.
  • Dostawa GratisDostawa Gratis
  • Kawa Dostępna Tylko OnLineKawa Dostępna Tylko OnLine
  • Rodzinna Palarnia Kawy z PolskiRodzinna Palarnia Kawy z Polski
  • Wypalamy kawę dla Państwa od 2014 rokuWypalamy kawę dla Państwa od 2014 roku
  • Poznaj Intensywny aromat i smak świeżo palonej kawy prosto z palarniPoznaj Intensywny aromat i smak świeżo palonej kawy prosto z palarni
Gatunek kawy
Robusta
Kontynent pochodzenia kawy
Azja
Kraj pochodzenia kawy
Indie
Region pochodzenia kawy
Kerala
Region pochodzenia kawy
spółdzielnia
Metoda przetwarzania
washed
Wiodąca odmiana kawy
Peridenia
Zbiory kawy
2019-2020
Wiodące nuty smakowe
pieprz
Wysokość położenia plantacji
od 1 000 do 1 500 m.n.p.m.
Kawa
świeżo palona
Poziom kofeiny
Wysoki
Kwasowość
Wysoka

Poznajcie Państwo kawa z Indii - Robusta Kaapi Royal AA, washed.

Robusta rośnie w Indiach na wysokościach od 300 do 1 000 metrów nad poziomem morza. Zwykle na zboczach niewielkich gór, gdzie pojawia się idealna kombinacja warunków; nasłonecznienia, cienia, opadów, bogata w minerały gleba. Kawa robusta jest zwykle uprawiana na plantacjach o dość dużym zalesieniu. Obecność różnorodnej fauny i flory, dodatkowo jest wzbogacana nasadzeniami pieprzu czy pomarańczy. Kawa rosnąca w naturalnym cieniu charakteryzuje się większą gęstością i jest bardziej jednorodna niż kawy rosnące na nie osłoniętych przed słońcem plantacjach. Przetwarzanie zebranych wiśni kawy metodą „washed”, wymaga dość znacznych nakładów pracy ale także i znacznych zasobów wody.

Dojrzałe jagody kawy w których środku znajduję się ziarna zielonej kawy, zbierane są ręcznie. W trakcie zbiorów odbywa się pierwsza selekcja, dzięki niej w bukiecie smakowym unikamy niepotrzebnej kwasowości wynikłej z niedojrzałych owoców kawowca. Na koniec dnia po zbiorach dokonywana jest kolejna selekcja zebranej kawy, tym razem już miejscu gromadzenia zbiorów z całej plantacji, usuwa się wszelkie jagody o nie dość czerwonym kolorze. Wierzchnią część jagody kawowca usuwa się mycie. Po kolejnym myciu ziarna kawy poddawane są całonocnej kąpieli a następnie suszone na słońcu.

Kawa robusta Kaapi Royal AA washed to nazwa dla najwyższej klasy indyjskiej robusty. Pierwszy raz wprowadzono ją w trakcie zbiorów w latach 1992-1993.  Kaapi Royal AA to ziarno które powstało dzięki niezwykłemu zaangażowaniu Indii w rozwój rynku kawy speciality. Nazwę Kaapi Royal AA, może otrzymać ziarno spełniające bardzo ostre kryteria. Jednym z takich kryteriów jest pożądana wielkość ziarna ( screening 18, czyli 7,6 mm) 95% ziarna musi spełniać taki parametr i 100% ziarna musi być większe niż 6,65 mm. Nie jest tolerowane obecność ziarno peaberry czy ziaren kawy z defektami. Jednym z kluczowych czynników charakteryzujących ziarno Kaapi Royal AA to powtarzalność walorów smakowych pomiędzy kolejnymi zbiorami. W rezultacie tej powtarzalności otrzymujemy bardzo stabilny bukiet smakowy. Ziarna kawy robusta Kaapi Royal AA są czyste, jednolite i duże, warto dodać, że Kaapi Royal AA są sortowane nawet pod kontem kolorystycznym, tak, żeby całość zbiorów spełniała absolutnie najwyższe wymagania. Kaapi Royal AA doskonale sprawdza się jako ziarno wzmacniające różnorodne mieszanki do espresso, jak też wszelkich kaw w których jest istotny udział mleka. Nuty smakowe kawy maja tendencję do „wyciszania się” przy kawach z dużą ilością mleka. Większość mieszanek ziaren kawy do espresso, z udziałem innej robusta niż Kaapi Royale AA zwykle ulega w nich właśnie takiemu zanikowi. Kaapi Royale AA doskonale wychodzi ponad właściwości mleka. Inna funkcją robusty w mieszankach jest też zachowanie grubej, gęstej pianki (crème), gęstej tak, że może utrzymać na powierzchni nawet kostkę cukru. Ponieważ robusta zawiera średnio 2 razy więcej kofeiny niż kawa typu arabica, Kaapi Royal AA dodaje też niezłe „kopnięcie” – to informacja ważna dla tych wszystkich, którzy kawę traktują jako napój „funkcjonalny”.

Kawa charakteryzuje się intensywnym aromatem pieprzowym z domieszką słodkiej lukrecji. W smaku wyczuwalna jest słodko-gorzka goryczka, nuty orzechowo-ziołowe. Jedna z najniższych jak na robustę kwasowości. Body aksamitne, miękkie. Po degustacji pozostaje posmak suszonych owoców i gorzkiej czekolady, kakao. Szczególnie polecam kawę w paleniu na ciemno.

Sochaccy Palarnia Kawy
50 Przedmioty

Arkusz danych

Gatunek kawy
Robusta
Kontynent pochodzenia kawy
Azja
Kraj pochodzenia kawy
Indie
Region pochodzenia kawy
Kerala
spółdzielnia
Metoda przetwarzania
washed
Wiodąca odmiana kawy
Peridenia
Zbiory kawy
2019-2020
Wiodące nuty smakowe
pieprz
Wysokość położenia plantacji
od 1 000 do 1 500 m.n.p.m.
Kawa
świeżo palona
Poziom kofeiny
Wysoki
Kwasowość
Wysoka

Szczegółowa referencja

EAN13
5845612389571

Recenzje produktów / Pytania i odpowiedzi

Średnia ocena

5.0
1 Recenzja
Świetny 1
Dobry 0
Średni 0
Słaby 0
Nie dla mnie 0

  • Recenzje (1)
  • Pytania i Odpowiedzi (0)
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
(@COMMENT_GRADE@)
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_TITLE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_IMAGES@
@COMMENT_VIDEOS@
Czy to jest pomocne? @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENTS_NB@ Napisz komentarz

@COMMENT_TITLE@

@CUSTOMER_NAME@ @AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Odpowiedzi @ANSWERS_NB@ Lubię @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ Nielubiany @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Uwagi @COMMENTS_NB@
Napisz odpowiedź Dodaj komentarz
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @REPLIES_NB@ Odpowiedź
@TOTAL_USEFULNESS@
@COMMENT_COMMENT@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@
Dodaj komentarz @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @REPLIES_NB@
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Odpowiedź

@COMMENT_COMMENT@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_DATE@
@COMMENT_NO_APPROVE@
@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Odpowiedź
Kawa Sochaccy.Co India Kaapi Royal AA Sklep internetowy z kawą

Kawa India Kaapi Royal AA

29,09 zł
Brutto
Kawy wypalamy w dniu wysyłki, wysyłamy do 48h