Historia kawy w Tanzanii

Historia kawy w Tanzanii jest stosunkowo krótka i sięga początku XX wieku, kiedy to niemieccy kolonizatorzy zaczęli uprawiać kawę w regionie Kilimandżaro i Kamerunie. Sektor kawowy w Tanzanii zaczął się rozwijać w latach 50. XX wieku, kiedy to rząd tanzański postawił na rozwój tej gałęzi gospodarki. W latach 60. i 70. rząd przeprowadził reformy, które umożliwiły drobnym producentom uprawę kawy na swoich ziemiach. To z kolei przyczyniło się do rozwoju sektora kawowego w Tanzanii. W tym czasie powstało wiele spółdzielni rolniczych, które zajmowały się uprawą kawy i promowaniem swoich produktów na rynku międzynarodowym. Obecnie kawa jest jednym z głównych produktów eksportowych Tanzanii, a regiony uprawy kawy w kraju to m.in. Kilimandżaro, Arusha, Mbeya, Moshi, i Ruvuma. W Tanzanii uprawia się przede wszystkim kawę Arabica, a popularne odmiany to Bourbon, Kent i N39. Tanzanijska kawa charakteryzuje się słodkim smakiem, kwaskowatością i nutami cytrusowymi.