Kawa Azji i Ocenia

Powszechnie uważa się, że kawę do Azji przywiózł Baba Budan, no cóż nie zrobił tego do końca oficjalnie bo najzwyczajniej ukradł sadzonki kawy w trakcie swojej pielgrzymki do Mekki około 1600 roku, a następnie przemycił kawę do Indii. Jednak prawdziwy rozwój uprawy kawy, Azja zawdzięcza Holendrom i datowany jest od 1699 troku, kiedy to holenderscy osadnicy z powodzeniem posadzili poza Półwyspem Arabskim pierwsze sadzonki kawy. Miejscem gdzie to zrobiono  była wyspa Java, i tak do dziś duża część świata nazywa kawę – Java. W 1706 roku pierwsze zbiory kawy z dzisiejszej Indonezji zostały wysłane do Amsterdamu, zbiory zostały wysłane razem z partią sadzonek i to właśnie sadzonki z Javy dały początek wielkim uprawom kawy w Ameryce, na Martynice.

Azjatyckie kawy, charakteryzują się pełnym okrągłym smakiem, gęstą egzotyczną ciemną czekoladą, mocnymi orzechami i nutami subtelnego ziemistego posmaku.

Kawy dostępne w sklepie z kawą Sochaccy.Co pochodzą z naszej palarni, kawę wypalamy dopiero po złożeniu zamówienia, dlatego dostarczymy Państwu kawę świeżo paloną. Możecie Państwo również wybrać jeden z trzech profili palenia kawy. Na początek polecamy zawsze palenie średnie, zwłaszcza dla kawy do ekspresu.  Zapraszamy do zwiedzania świata kawy - w naszej ofercie jest ponad 100 kaw z całego świata.