Przetwarzanie
Fully Washed
Odmiana kawy
Ateng, Typica
Rok zbiorów kawy
2020-2021
Położenie plantacji
Od 1 500 Do 2 000 M.N.P.M.
Kawa świeżo palona
Świeżo Palona
Kawa ziarnista
mielona na życzenie
Kawa ziarnista Indonezja Flores. Jak smakuje kawa? Palarnia Kawy Sochaccy
Jak smakuje kawa Indonezja Flores Bajawa? Jaką odmianą kawy arabica jest ta kawa? Na jakiej wysokości uprawiana jest kawa na wyspie Flores? W jakim regionie Indonezji znajduje się wyspa Flores? Jakie są szczególne cechy gleby na wyspie Flores? W poniższym tekście znajdziesz odpowiedzi na te pytania oraz wiele innych ciekawych informacji o kawie Flores, Bajawa z Indonezji.
Indonezja - kraj kawy
Indonezja, drugi największy eksporter kawy arabica speciality, jest znana jako kawowa potęga. Kraj ma bogatą historię, a jego nazwa pochodzi od łacińskiego słowa "Indus" oraz greckiego słowa "nesos", które razem oznaczają "Wyspa Indii". W Indonezji znajdują się liczne atrakcje turystyczne, takie jak Park Narodowy Komodo, jeden z nowych 7 cudów świata, który został założony w 1980 roku. Właśnie na tej wyspie, Flores, uprawiana jest wyjątkowa kawa Indonezja Flores, Bajawa.
Indonezja stała się krajem uprawy kawy, gdy sadzonki zostały przywiezione z Jemenu przez Holendrów w XVII wieku. Pierwsza sadzonka została zasadzona na wyspie Jawa. Dziś, kawowa kultura w Indonezji jest bardzo ważna dla mieszkańców, a kraj ten ma ponad 100 lokalnych odmian kawy arabica uprawianych na różnych wysokościach, w regionach takich jak Sumatra, Sulawesi czy właśnie Flores.
Wulkaniczna ziemia Flores
Wyspa Flores, część archipelagu Małych Wysp Sundajskich, to najmłodszy z indonezyjskich regionów uprawy kawy. Ziemia tej wyspy, bogata w minerały takie jak andosole, jest idealna dla uprawy kawy arabica. Kawa na wyspie Flores jest uprawiana na wysokościach od 1 200 do 1 800 metrów n.p.m. Większość plantacji znajduje się na zalesionych zboczach gór wulkanicznych, porośniętych drzewami Erythrina, Albizia i Laucauna.
Oferowana kawa Indonezja Flores, Bajawa Gr. 1 pochodzi z regionu wyspy Flores; Bajawa (Ngada), Manggarai. Plantacja, na której uprawiana jest ta kawa, znajduje się w pobliżu Parku Narodowego Komodo. Rolnicy dbają o środowisko naturalne, a kawa z tej plantacji posiada certyfikat Rainforest Alliance, który gwarantuje, że uprawy są prowadzone w sposób zrównoważony, z poszanowaniem środowiska oraz praw pracowników.
Kawa Indonezja Flores Bajawa Gr. 1 jest kawą Arabica, którą charakteryzuje bogaty smak i aromat. Zawartość kofeiny w tej kawie jest umiarkowana, a jej smak jest wyjątkowy ze względu na proces utleniania ziaren, który zachodzi w trakcie ich suszenia na słońcu.
Kawa Arabica Indonezja Flores Bajawa Gr. 1 doskonale sprawdzi się zarówno jako kawa poranna, jak i w ciągu dnia. Można ją parzyć na różne sposoby, między innymi metodą przelewową, kawiarką czy ekspresie ciśnieniowym. Jej wyjątkowy smak zachwyci nie tylko miłośników kawy, ale także tych, którzy chcą spróbować czegoś innego niż tradycyjna kawa.
Kawa speciality z Flores, Bajawa Gr. 1 to nie tylko wysokiej jakości produkt, ale także odpowiedzialny wybór dla konsumentów, którzy chcą wspierać rolników dbających o środowisko i prowadzących uprawy w sposób zrównoważony. Dlatego warto spróbować tej wyjątkowej kawy, aby cieszyć się nie tylko jej smakiem, ale także poczuciem, że wspieramy wartościowe inicjatywy.
Jak smakuje kawa Indonezja Flores
Kawa Indonezja Flores, Bajawa Gr. 1 wypalana w paleniu średnim charakteryzuje się wyjątkowym aromatem oraz intensywnym smakiem, który w dużym stopniu wynika ze świeżości ziaren (ostatnie, najświeższe zbiory). Dodatkowo, kawa jest wypalana w dniu wysyłki i wysyłana błyskawicznie, zazwyczaj w dniu złożenia zamówienia. Smak kawy urzeka głębią i złożonością, z nutami czekolady, kwiatów oraz delikatnej cytrusowej kwasowości.
W zależności od techniki przygotowania napoju, smak kawy może się nieco różnić. Przy użyciu ekspresu ciśnieniowego uzyskasz pełne ciało i intensywność smaku, podkreślając nuty czekolady i przypraw. Metoda alternatywna, taka jak przelewowy (V60, Chemex) pozwala na wydobycie subtelnego balansu smaków oraz wyraźniejszej kwasowości. Kawiarka (Moka pot) może zaakcentować nuty czekolady oraz ziemistości, natomiast Aeropress zapewni pełne ciało napoju, jednocześnie kontrolując kwasowość i goryczkę. Eksperymentując z różnymi technikami, można odkryć różnorodne aspekty smakowe tej wyjątkowej kawy.
Czym się kierować zamawiając kawę?
Zastanawiasz się, jaką kawę wybrać w sklepie internetowym palarni kawy Sochaccy.Co? Oto kilka wskazówek, które pomogą Ci podjąć odpowiednią decyzję. Przede wszystkim, warto zwrócić uwagę na kawę świeżo paloną, która ma zdecydowanie bardziej intensywny aromat i smak od kawy leżakowanej - dzięki świeżo palonej kawie temu doświadczysz niezwykłego smaku i aromatu. Sklep z kawą Sochaccy.Co oferuje szeroki wybór kaw z całego świata, w tym kawy niekwaśne, idealne dla osób ceniących łagodniejszy smak.
Jaką ilość kawy zamówić?
Decydując się na zakup kawy, warto zamówić ilość wystarczającą na maksymalnie 2 tygodnie. Dlaczego? Kawa po 2 tygodniach od daty palenia traci nawet do 1/3 swojej intensywności aromatu i smaku. Wybierz opakowanie, które pozwoli Ci wsypać całość kawy do pojemnika w ekspresie ciśnieniowym na kawę ziarnistą lub do pojemnika, w którym przechowujesz kawę. Sklep z kawą Sochaccy.Co oferuje aż 4 wielkości opakowań, dzięki czemu dostosujesz je do swoich potrzeb.
Jeśli zastanawiasz się, jakie palenie wybrać, warto rozpocząć przygodę z kawą świeżo paloną od palenia średniego, które zapewnia najlepszy balans pomiędzy nutami smakowymi. Sochaccy.Co oferuje 3 poziomy wypalenia do wyboru. Kupując kawę, najlepiej wybrać kawę ziarnistą i mielić ją tuż przed przygotowaniem napoju, jednak jeśli nie masz młynka, sklep z kawą Sochaccy.Co umożliwia zamówienie kawy mielonej według preferowanej metody przygotowania.
Dlaczego warto kupować kawę w sklepie internetowym palarni kawy Sochaccy.Co?
Wybierając kawę w sklepie internetowym palarni kawy Sochaccy.Co, otrzymujesz wiele korzyści. Kawa jest palona do konkretnych, ponumerowanych zamówień, dzięki czemu masz pewność, że kawa została wypalona specjalnie dla Ciebie. Kawa świeżo wypalana, pełna smaku i aromatu, trafia do Ciebie najczęściej już na następny dzień. Sklep oferuje również darmową dostawę kurierem lub paczkomatem dla niewielkich zamówień, gwarantując szybką dostawę świeżo palonej kawy. Kawa ziarnista lub mielona na życzenie do 1 z 7 metod przygotowania, z 3 poziomami palenia do wyboru, dostępna tylko online. Sochaccy.Co wypala kawę od 2014 roku, co gwarantuje doskonałą jakość i smak.
