Kontynent kawy
Ameryka Środkowa
Subregion
La Bastilla San Pedro
Przetwarzanie
Yellow Honey
Rok zbiorów kawy
2018/2019
Nuty smakowe
cukier trzcinowy
Położenie plantacji
Od 1 000-1 500 M.N.P.M.
Kawa świeżo palona
Świeżo Palona
Kawa ziarnista
mielona na życzenie
Nikaragua La Bastilla San Pedro Świeżo Palona Arabica Kawa Ziarnista
Nikaragua, położona w Ameryce Środkowej, choć należy do mniejszych krajów regionu, to jej kawa jest prawdziwym światowym mocarstwem w kategorii kawy speciality. Kraj ten, słynący z wysokich wulkanicznych gór i położenia pomiędzy dwoma oceanami, posiada bogatą historię, z której czerpią rolnicy uprawiający kawę. Nazwa Nikaragua pochodzi od słów "Nicarao" i "agua", co oznacza "wodę" oraz nazwy plemienia zamieszkującego te tereny przed przybyciem Europejczyków.
Wśród atrakcji turystycznych Nikaragui warto wymienić wulkan Mombacho, Jezioro Nikaragua oraz Park Narodowy Masaya. Kraj ten znany jest również z działalności Rubéna Darío, uważanego za najbardziej rozpoznawalnego poety i dziennikarza nikaraguańskiego. Rubénem Darío jako ambasador kultury nikaraguańskiej, przyczynił się do promowania nikaraguańskiej kawy.
Kawa do Nikaragui trafiła z Wysp Antylskich. Pierwsza plantacja została założona w Matagalpie, czyli miejsca narodzin Rubénem Darío, przez José Antonio Urrelo, gubernatora prowincji w 1804 roku. Kawa stała się ważnym elementem kultury Nikaragui, gdzie mieszkańcy doceniają wysokiej jakości kawę arabica uprawianą na wysokościach powyżej 1000 metrów n.p.m. W kraju tym można wyróżnić wiele regionów uprawy kawy, wśród nich Matagalpa, Jinotega czy Nueva Segovia.
Region upraw kawy Jinotega
Kawa z Nikaragua, którą Państwu przedstawiamy, pochodzi z plantacji La Bastilla, położonej w regionie Jinotega. W sąsiedztwie plantacji znajduje się Park Narodowy Bosawás, który jest jednym z największych obszarów chronionego lasu tropikalnego w Ameryce Środkowej. Park ten słynie z różnorodności biologicznej oraz wielu endemicznych gatunków roślin i zwierząt.
Rolnicy z regionu dbają o środowisko naturalne, stosując zrównoważone metody uprawy kawy, co przekłada się na wyjątkową jakość tej kawy. Gleby wulkaniczne, bogate w minerały takie jak potas, fosfor czy magnez, sprzyjają rozwijaniu
Jak smakuje kawa z Nikaragui?
Wyjątkowy smak kawy świeżo palonej z Nikaragui z plantacji La Bastilla San Pedro to prawdziwa uczta dla kubków smakowych. Wypalana w paleniu średnim, ta kawa 100% arabica H3 charakteryzuje się bogatym aromatem oraz nutami smakowymi cukru trzcinowego, miodu i moreli. Intensywność smaku oraz wyjątkowy aromat tej kawy wynikają z jej świeżości - ostatnie, najświeższe zbiory, wypalanie kawy w dniu wysyłki oraz błyskawiczna dostawa, najczęściej w dniu złożenia zamówienia.
Kawa z Nikaragui sprawdzi się w różnych technikach przygotowania napoju, w tym w ekspresie ciśnieniowym, kawiarkach czy metodach alternatywnych, takich jak drip czy Aeropress. Wybrana technika przygotowania wpłynie na ostateczny smak i aromat kawy, potęgując jej wyjątkowe cechy.
Jak zamawiać kawę w sklepie internetowym z kawą?
Podczas zamawiania kawy w sklepie internetowym z kawą warto zwrócić uwagę na kilka istotnych kwestii. Przede wszystkim warto zamówić ilość kawy na maksymalnie 2 tygodnie i w opakowaniach pozwalających wsypać jednorazowo całość do pojemnika w ekspresie na kawę ziarnistą lub do pojemnika, w którym przechowujemy kawę. Nie przechowuj kawy w torebkach, nawet tych z zamknięciami - są nieszczelne.
Jeśli zaczynasz przygodę z kawą świeżo paloną, wybierz palenie średnie, które zapewnia najkorzystniejszy balans pomiędzy nutami smakowymi. Jeśli chodzi o poziom mielenia, najlepiej kupić kawę ziarnistą i mielić ją tuż przed przygotowaniem. Jeżeli jednak nie dysponujesz młynkiem, wybierz spośród ikonek swoją metodę przygotowania.
Dlaczego warto kupować kawę z palarni kawy Sochaccy.Co?
Świeżo paloną kawę arabica warto kupować w sklepie internetowym palarni kawy Sochaccy.Co, który oferuje niski próg wartości dla darmowej dostawy kurierem lub do paczkomatu. Kupując kawę w naszym sklepie, otrzymujesz gwarancję szybkiej dostawy świeżo palonej kawy, duży wybór kaw z całego świata oraz kawę wypalaną w dniu wysyłki. Wysyłka realizowana jest do 48h od złożenia zamówienia, jednak najczęściej w dniu złożenia zamówienia
Wsparcie i doradztwo
Jeśli masz pytania dotyczące oferty palarni kawy Sochaccy.Co, sposobów parzenia kawy, a także dobierania odpowiedniego smaku i palenia, nasi eksperci są do Twojej dyspozycji. Skontaktuj się z nami poprzez formularz kontaktowy na stronie sklepu, a także za pośrednictwem mediów społecznościowych, takich jak Facebook czy Instagram. Chętnie pomożemy Ci wybrać kawę idealną dla Twojego podniebienia i preferencji smakowych.
