Rok zbiorów kawy
2022-2023
Położenie plantacji
Od 1 500 Do 2 000 M.N.P.M.
Kawa świeżo palona
Świeżo Palona
Kategoria kawy
Spółdzielnia
Kawa ziarnista
mielona na życzenie
Odkryj Kenia Kirinyaga AA Plus: Szczyt doskonałości kawowej
Zanurz się w bogatych smakach kenijskiej kawy Arabica, pielęgnowanej na dziewiczych wyżynach na wysokości od 1 400 do 2 000 metrów n.p.m. Pod ścisłym nadzorem Kenijskiej Dyrekcji Badań nad Kawą, każda ziarno reprezentuje niezrównaną jakość i bogactwo. Uprawiana w Kenii na 160 000 hektarach żyznej ziemi. Każde ziarno kawy jest rygorystycznie klasyfikowane, gwarantując tylko najwyższą jakość naparu. Odkryj luksus kenijskiej kawy Arabica i podnieś swoje doświadczenie kawowe na nowe wyżyny. Poczuj różnicę, rozkoszuj się doskonałością.
Podróż z kenijskich wyżyn do Twojej filiżanki
Usytuowany w sercu Kenii, hrabstwo Kirinyaga jaśnieje na majestatycznych stokach Mount Kenya. To "miejsce jasności" to geograficzny cud i kolebka doskonałości kawowej. Jego żyzne wulkaniczne gleby w połączeniu z wysokościami od 1 400 do 1 900 metrów tworzą raj dla kawy. Harmonijna mieszanka chłodnego klimatu i równikowego słońca zapewnia doskonałe dojrzewanie wiśni, wchłaniając bogactwo ziemi.
Opowieść o kawie Kenia Kirinyaga AA Plus jest zanurzona w czasie, mając swoje początki w XX wieku. Chociaż kenijskie dziedzictwo kawowe rozpoczęło się w latach 1890., Kirinyaga wydrążyła swoją niszę, konsekwentnie zdobywając najwyższe laury w globalnych konkursach. To uznanie jest świadectwem jakości ziaren i niezłomnej dedykacji rolników z Kirinyaga.
Rolnicy małych gospodarstw regionu, zwykle będący częścią spółdzielni, są filarem tego kawowego dziedzictwa. Te spółdzielnie zapewniają spełnienie globalnych standardów, zajmując sie marketingiem; przetwarzając i eksportując kawę. Farmy, osłonięte drzewami i przeplatane różnorodnymi uprawami, promują równowagę ekologiczną. Przetwarzanie kawy Kenia Kirinyaga AA Plus to sztuka, a metoda mokra zachowuje i wzmacnia wewnętrzne smaki ziaren.
Łyk kawy Kirinyaga to sensoryczna podróż. Zaczyna się od jasnej kwasowości, przeplatającej się z cytrusowymi nutami cytryny, grejpfruta i pomarańczy. W miarę trwania podróży pojawiają się warstwy jeżyny, czarnej porzeczki i nut tropikalnych, takich jak ananas i mango. Finał to harmonijna mieszanka słodkiego karmelu i bogatej ciemnej czekolady.
W istocie kawa z hrabstwa Kirinyaga to opowieść o ziemi błogosławionej przez naturę, pielęgnowanej przez oddanych rolników i doskonalonej przez wiekowe techniki. Każda filiżanka to zaproszenie do doświadczenia dziedzictwa Kirinyaga, pasji i doskonałości. W miarę rozwijania się smaków Kirinyaga dzieli się swoją historią, urzekając zmysły przy każdej nucie.
Odkryj wyjątkową kawę z Kenii
Usytuowana na wysokości od 1 500 do 1 900 metrów npm w regionach Kirinyaga i Kiambu, kawa Kenya Kirinyaga AA Plus oferuje unikalną mieszankę, która wyróżnia się w świecie kawy. Czerwona wulkaniczna gleba regionów w połączeniu z idealnym klimatem pielęgnuje ziarna, nadając im wyjątkowy aromat i smak. Przeważnie odmiany SL28, SL34 i Ruiru 11, ta kawa jest świadectwem bogatego dziedzictwa kawowego Kenii.
Większość kenijskich plantacji kawowych znajduje się pod ścisłym nadzorem rolników, wielu z nich jest integralnymi członkami spółdzielni. Ci oddani rolnicy dbają o to, aby tylko najlepsze wiśnie były ręcznie zbierane, sortowane i przewożone do młyna. Dzięki starannej obróbce mokrej, wiśnie są odrywane, fermentowane, myte czystą wodą, a następnie suszone na słońcu na podwyższonych łóżkach, aż osiągną optymalną wilgotność około 12%. Ta precyzja w przetwarzaniu jest widoczna w każdym łyku, Główne zbiory odbywają się między październikiem a grudniem, a mniejsze, między kwietniem a lipcem.
Profil smakowy Kenya Kirinyaga AA Plus jest naprawdę wyjątkowy. Uznawana za słodką cytrynową i intensywną kwasowość, oferuje symfonię smaków, od krwistej pomarańczy po czarną porzeczkę, wszystko to zamknięte w okrągłym ciele. Finisz to cudowne przypomnienie afrykańskiego słońca, pod którym była suszona, pozostawiając długo utrzymujący się smak, który wzywa do kolejnego łyka.
W istocie Kenya Kirinyaga AA Plus to coś więcej niż tylko napój; to podróż przez wyżyny Kirinyaga i Kiambu. Każda filiżanka oferuje doświadczenie, smak oddania i pasji, które wchodzą w jej uprawę i przetwarzanie. Zanurz się w świecie kawy Kenya Kirinyaga AA Plus i pozwól, aby jej smaki przeniosły Cię do serca Afryki. Podnieś swoje doświadczenie kawowe i zanurz się w magii, jaką jest Kenya Kirinyaga AA Plus.
