Kontynent kawy
Ameryka Płd.
Region kawy
Płd-Wsch. Brazylia
Rok zbiorów kawy
2023-2024
Położenie plantacji
Od 600 Do 1 300 m n.p.m..
Kawa świeżo palona
Świeżo Palona
Kawa ziarnista
mielona na życzenie
Kawa Brazylia Select Świeżo Palona Arabica Rzemieślnicza Kawa Ziarnista
Brazylijska kawa ziarnista jest obecnie tak sławna jak samba, caipirinhas i capoeira! Brazylia jest największym producentem kawy na świecie, a w szczególności kawy Arabica.
Brazylia jest domem dla bogatych lasów deszczowych i malowniczych regionów górskich, które tworzą idealne warunki do uprawy kawy. Dzięki kombinacji wysokich temperatur, obfitych opadów deszczu i porom suchym, Brazylia produkuje jedną trzecią światowej kawy, co czyni ją kluczowym graczem na globalnym rynku kawowym. Choć kawa nie pochodzi pierwotnie z tego kraju, to brazylijski klimat i krajobraz idealnie nadają się do jej uprawy.
W Brazylii, kultura picia kawy jest rozwinięta na podobnie wysokim poziomie jak w krajach takich jak Włochy czy Hiszpania. W kraju tym funkcjonuje około 300,000 plantacji kawy, zlokalizowanych w 12 stanach, które dostarczają zarówno ziarna Arabiki, jak i Robusty. Tak szeroka produkcja sprawia, że Brazylia ma istotny wpływ na globalne ceny kawy, które mogą wzrosnąć w przypadku problemów, takich jak susza w rejonach uprawnych.
Smak brazylijskiej kawy jest obecnie kształtowany przez stale rosnącą ilość wysokiej jakości specjalistycznych kaw jednorodnych, które charakteryzują się łagodnością oraz głębokimi nutami miodu, karmelu i czekolady, czyniąc je idealnym wyborem na cały dzień.
Kawa Brazylia Select wyróżnia się subtelną łagodnością, słodyczą miodu, gładkim ciałem oraz intensywnymi nutami ciemnej czekolady i kakao, jest doskonałym przykładem bogactwa i różnorodności, które może zaoferować brazylijska ziemia. Idealna do różnych metod parzenia, od espresso po metody przelewowe. Kawa Brazylia Select jest doskonałym wyborem dla tych, którzy szukają czegoś więcej w kawie niż codziennej rutyny. Kawa reprezentuje zarówno jakość jak i przystępną cenę oferując niezapomniane bogactwo łagodnych wrażeń smakowych.
Kawa ziarnista świeżo palona Brazylia Select Sochaccy to wyselekcjonowana jednorodna kawa speciality pochodząca z południowo - wschodniej Brazylii, klasy fine cup z ostatnich zbiorów. Kawa pochodzi z plantacji na których uprawiane są odmiany kawy arabica Mundo Novo, Yellow Bourbon, Caturra, Catuai. Kawa został poddana obróbce metodą naturals.
