Przetwarzanie
Fully Washed
Odmiana kawy
Bourbon Mbrizi
Nuty smakowe
Czarna Porzeczka
Położenie plantacji
Od 1 500 Do 2 000 M.N.P.M.
Kawa świeżo palona
Świeżo Palona
Kawa ziarnista
mielona na życzenie
Unikalny Kraj
Odkryjcie z nami kawę z Burundi małym krajem usytuowanym w sercu Afryki Wschodniej, znanym z wyjątkowych kaw specjalistycznych. Burundi, choć nie posiada dostępu do morza, może pochwalić się niesamowitą kulturą kawy, która jest sercem gospodarki i zapewnia utrzymanie blisko 60% obywateli. Unikalny smak Burundi to nie tylko kawa ale także szereg innych owoców natury jak miód czy pomigdory. Wśród sławnych osób pochodzących z tego kraju warto wymienić Marguerite Barankitse, założycielkę organizacji humanitarnej Maison Shalom, która pomogła tysiącom sierot i uchodźców z Burundi. Jeśli chodzi o atrakcje turystyczne, Burundi oferuje park narodowy Kibira, będący domem dla niesamowitej fauny i flory.
W kulturze kawowej Burundi liczy się jakość i tradycja. Mieszkańcy tego kraju preferują kawę arabica o wyraźnych, intensywnych smakach. Wiele rodzin uprawia kawę na małych poletkach, często poniżej jednego hektara, co przekłada się na unikalność poszczególnych plantacji.
Elementem historii kawy w Burundi byli Belgowie, którzy sprowadzili kawę do Burundi w latach 20. XX wieku, wprowadzili prawo zobowiązujące każdego rolnika do posiadania pola kawy o wielkości co najmniej 50 drzewek, zapewniając jednocześnie odkupienie zebranych plonów. Ciekawostką jest fakt, że Burundi to jedno z najwydajniejszych krajów pod względem upraw kawy na świecie.
Kawa w Burundi uprawiana jest głównie na terenach o wulkanicznych glebach, bogatych w azot i składniki odżywcze. Warunki te, w połączeniu z rocznymi opadami wynoszącymi około 1200 mm, sprawiają, że kawa z tego kraju jest wyjątkowa.
Unikalny smak Burundi region Gitega
Kawa, którą oferujemy, pochodzi z regionu Gitega. Uprawy kawy w tym regionie znajdują się na wysokości około 1800 metrów n.p.m., co przekłada się na wyjątkowe walory smakowe. Kawa z Gitega wyróżnia się na tle całego kraju, dzięki starannie kontrolowanej jakości ziaren oraz precyzyjnym metodom przetwarzania.
Plantacja
Agahore to spółdzielnia rolników założona w 2016 roku, skąd pochodzi nasza kawa Burundi Gitega Agahore Washed A1. Spółdzielnia ta szczyci się współpracą z lokalnymi plantatorami kawy, którzy dbają o uprawy na wyżynach Gitega, położonych w centrum kraju. Teren ten jest idealny do uprawy kawy dzięki żyznym glebom wulkanicznym oraz sprzyjającym warunkom klimatycznym. Wysokość, na której rosną krzewy kawowe, wynosi od 1500 do 2000 metrów n.p.m.
Spółdzielnia Agahore wspiera rolników, zapewniając im szkolenia z zakresu uprawy kawy, zarządzania i utrzymania jakości ziaren. Dzięki temu rolnicy otrzymują narzędzia niezbędne do poprawy jakości swoich zbiorów, a także zwiększają szansę na wyższe dochody ze sprzedaży kawy.
Agahore działa również na rzecz zrównoważonego rozwoju i ochrony środowiska. Praktyki rolnicze stosowane na plantacjach mają na celu minimalizowanie negatywnego wpływu na ekosystem. Wśród nich można wymienić zrównoważone zarządzanie wodą, stosowanie naturalnych nawozów oraz dbałość o różnorodność biologiczną w regionie.
Współpracując z lokalnymi plantatorami, Agahore nie tylko przyczynia się do poprawy jakości kawy, ale także wspiera rozwój społeczno-ekonomiczny regionu Gitega. Dzięki temu lokalni rolnicy mają możliwość wytwarzania wyjątkowej kawy i zarabiania uczciwych dochodów, co z kolei przekłada się na lepsze warunki życia dla nich i ich rodzin.
Kultura kawy Burundi
W Burundi kawa jest nie tylko źródłem utrzymania, ale również ważnym elementem kultury społecznej. Mieszkańcy cenią ją za jej wyjątkowy smak i aromat, który zyskuje dzięki warunkom uprawy w tym kraju. Przez lata kawa w Burundi była spożywana w formie napoju o nazwie "ikawa", w którym ziarna kawy były gotowane z miodem. Współcześnie mieszkańcy Burundi preferują kawę filtrowaną, w której wyraźne są nuty smakowe i aromaty charakterystyczne dla kaw z tego kraju.
Regiony upraw kawy w Burundi i unikalne smaki
W Burundi wyróżnia się kilka regionów uprawy kawy, takich jak Gitega, Kayanza czy Ngozi. Każdy z tych regionów wyróżnia się specyficznym mikroklimatem i warunkami glebowymi, co przekłada się na różnice w smaku kawy. Na przykład kawy z regionu Gitega słyną ze swojej słodyczy, wyjątkowej kwasowości oraz nut owocowych, podczas gdy kawy z regionu Kayanza charakteryzują się głębszym smakiem, z nutami czekolady i orzechów.
Plantacja i osiągnięcia spółdzielni Agahore
Unikalna Kawa Burundi Gitega Agahore Washed A1 pochodzi ze spółdzielni rolników Agahore, założonej w 2016 roku. Spółdzielnia ta skupia się na wartości wspólnoty, szanuje lokalne zwyczaje i wspiera swoich członków na każdym etapie uprawy kawy. Agahore rozprowadza wśród spółdzielców najlepsze sadzonki kawy arabica, przekazując również wiedzę o tym jak sadzić kawę, jak tworzyć zacienienie krzaków kawy i jakie daje to efekty. Pierwsze zbiory kawy z lat 2017/2018, i dobrana metoda przetwarzania kawy dały tak udane wyniki, że wszyscy spółdzielcy dostali blisko 40% wyższą wypłatę za swoją kawę niż w poprzednich latach. Spółdzielnia Agahore kontynuuje swoją misję promowania lokalnej kawy i dążenia do poprawy jakości życia swoich członków.
Metoda przetwarzania kawy i unikalny smak Burundi
Kawa Burundi Gitega Agahore Washed A1 jest przetwarzana metodą mokrą, co oznacza, że ziarna są pozyskiwane z miąższu owoców kawowych poprzez fermentację wodną. Następnie ziarna są myte, a pozostałości miąższu są usuwane. Ta metoda przetwarzania sprawia, że kawa staje się bardziej czysta i wyraźniejsza w smaku, a także przyczynia się do jej wyjątkowej kwasowości. Warto zaznaczyć, że w związku z ograniczoną ilością wody w niektórych regionach Burundi, spółdzielnia Agahore dba o jej oszczędne zużycie.
Smak i aromat kawy Burundi Gitega Agahore Washed A1
Kawa Burundi Gitega Agahore Washed A1 cechuje się wyjątkowym smakiem, który zawdzięcza swoim korzeniom i metodzie przetwarzania. Wyróżnia się słodką kwasowością oraz nutami czerwonych owoców, takich jak wiśnie, truskawki czy maliny. W tle można wyczuć również delikatne akcenty kwiatowe, które dodają kawie wyjątkowej głębi smaku. Przyjemna, gładka tekstura sprawia, że kawa ta jest idealna na każdą porę dnia.
Podsumowanie
Kawa Burundi Gitega Agahore Washed A1 to wyjątkowe ziarna, które łączą w sobie tradycje uprawy kawy w Burundi z nowoczesnymi metodami przetwarzania. W efekcie powstaje napój o niezwykłym smaku, pełen nut owocowych, słodkiej kwasowości i delikatnych akcentów kwiatowych. Współpraca spółdzielni Agahore z lokalnymi rolnikami pozwala na tworzenie kawy o wyjątkowej jakości, przyczyniając się jednocześnie do poprawy jakości życia mieszkańców regionu Gitega.
Zalety zakupu świeżo palonej kawy Burundi Gitega Agahore na Sochaccy.Co
Wybierając świeżo paloną kawę Burundi Gitega Agahore z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy, zyskujesz dostęp do autentycznego smaku kawy, pochodzącej z serca Afryki. Nasza palarnia kawy, działająca od 2014 roku, łączy pasję i tradycje rodzinne z nowoczesnym podejściem do palenia kawy, oferując unikatowe doznania smakowe. Poniżej przedstawiamy korzyści, które zyskujesz, decydując się na zakup w naszym sklepie z kawą.
Unikalny smak Burundi to kawa palona na zamówienie
Przykładamy wielką wagę do indywidualnych potrzeb naszych klientów. Każda porcja kawy Burundi Gitega Agahore jest palona specjalnie na Twoje zamówienie, co gwarantuje zachowanie najwyższej jakości oraz świeżości produktu.
Więcej kofeiny w świeżo palonej kawie
Świeżość palenia ma bezpośredni wpływ na zawartość kofeiny w ziarnach. Wybierając naszą kawę świeżo paloną, zyskujesz dodatkową porcję naturalnej energii, niezbędnej do rozpoczęcia każdego nowego dnia.
Darmowa dostawa
Doceniamy Twoje zamówienia, dlatego oferujemy darmową dostawę nawet dla mniejszych zamówień. To nasz sposób, aby uczynić Twoje zakupy jeszcze bardziej satysfakcjonującymi.
Kawa wypalana w dniu wysyłki to unikalny smak Burundi
Twoja kawa Burundi Gitega Agahore jest palona dokładnie w dniu wysyłki, co gwarantuje zachowanie jej świeżości, intensywnego aromatu i bogatego smaku.
Intensywny aromat i smak
Świeżość palenia kawy Burundi Gitega Agahore zapewnia intensywny aromat i bogaty smak, sprawiając, że każda filiżanka kawy staje się wyjątkowym doświadczeniem.
Możliwość zamówienia kawy mielonej do przygotowania aż 7 metodami
Oferujemy opcję zamówienia kawy mielonej, specjalnie przygotowanej do parzenia według jednej z 7 metod. Dzięki temu każdy miłośnik kawy znajdzie coś idealnego dla siebie.
3 poziomy palenia kawy do wyboru
W naszej ofercie dostępne są trzy poziomy palenia kawy, co pozwala dostosować smak kawy do Twoich indywidualnych preferencji.
Palarnia kawy działająca od 2014 roku
Nasza rzemieślnicza palarnia kawy działa od 2014 roku, dostarczając kawy speciality najwyższej jakości. Nasze doświadczenie i zaangażowanie gwarantują doskonały smak każdej porcji kawy.
Firma rodzinna
Jako firma rodzinna z dumą kontynuujemy tradycję palenia kawy, zapewniając najwyższą jakość w każdym ziarnie.
Kawy dostępne tylko online
W naszym sklepie z kawą oferujemy wyselekcjonowane kawy dostępne wyłącznie online, co gwarantuje ich świeżość i doskonałą jakość.
Tylko naturalne kawy
W ofercie Sochaccy.Co znajdziesz wyłącznie kawy naturalne, przetwarzane metodą naturalną, bez żadnych dodatków. Autentyczny, nieskażony smak to nasz priorytet.
Zachęcamy do zakupów w naszym sklepie z kawą, gdzie każda filiżanka kawy Burundi Gitega Agahore to wyjątkowe doświadczenie smakowe, dostarczane prosto z serca naszej rzemieślniczej palarni kawy.
