Aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę, ta strona używa plików cookie. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na używanie przez nas plików cookie. Opublikowaliśmy nową politykę plików cookie, z którą należy się zapoznać, aby dowiedzieć się więcej o używanych przez nas plikach cookie. Zobacz politykę plików cookie.
Zamów do 13:00

Wypalimy i wyślemy kawę w tym samym dniu roboczym

Błyskawiczna Dostawa Gratis

0 zł dla każdego przedpłaconego zamówienia powyżej 99 zł Kurier/Paczkomat (PL)

Klub Korzyści

Program Lojalnościowy Dla Zarejestrowanych Klientów

Palarnia Kawy od 2014 roku

Internetowy sklep z kawą wypalaną na zamówienie

Filtr

Poziom palenia

Poziom palenia

Gatunek kawy

Gatunek kawy

Kontynent pochodzenia kawy

Kontynent pochodzenia kawy

Kraj pochodzenia kawy

Kraj pochodzenia kawy

Region pochodzenia kawy

Region pochodzenia kawy

Subregion pochodzenia kawy

Subregion pochodzenia kawy

Metoda przetwarzania

Metoda przetwarzania

Wiodąca odmiana kawy

Wiodąca odmiana kawy

Wiodące nuty smakowe

Wiodące nuty smakowe

Nowe kawy
Promocja

Aktywne filtry

  • Nowy
    Kawy Burundi | Sochaccy.Co |Kawa Niespodzianka | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
    • Nowy
      Kawy Burundi | Sochaccy.Co |Kawa Niespodzianka | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
      • Nowy
        Prawdziwa Niespodzianka tylko na Sochaccy.Co. Zapraszamy do odkrycia Kawa Niespodzianka | Arabica Świeżo Palona | Kawa ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy unikatowej oferty w sklepie internetowym Sochaccy.Co - Kawa Niespodzianka Arabica. W naszej palarni kawy każda kawa ziarnista jest świeżo palona, co gwarantuje nie tylko wyjątkowy smak, ale również zachowanie wszystkich korzystnych...
        26,20 złCena
        Kawy Burundi | Sochaccy.Co |Kawa Niespodzianka | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
        • Nowy
          Prawdziwa Niespodzianka tylko na Sochaccy.Co. Zapraszamy do odkrycia Kawa Niespodzianka | Arabica Świeżo Palona | Kawa ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy unikatowej oferty w sklepie internetowym Sochaccy.Co - Kawa Niespodzianka Arabica. W naszej palarni kawy każda kawa ziarnista jest świeżo palona, co gwarantuje nie tylko wyjątkowy smak, ale również zachowanie wszystkich korzystnych...
          26,20 złCena
          • Nowy
            Kawy Burundi | Sochaccy.Co |
            • Nowy
              159,23 złCena
              Kawy Burundi | Sochaccy.Co |
              • Nowy
                Zapraszamy do świata aromatycznych i wyśmienitych kaw z abonamentem Kawy Świata. To idealny wybór dla osób, które cenią sobie wysoką jakość i chcą doświadczyć różnorodności smaków pochodzących z różnych zakątków świata. Zyskajcie szansę na codzienne delektowanie się świeżo wypalonymi kawami z najlepszych plantacji. Sugerowany poziom palenia kawy do wybranej metody przygotowania...
                159,23 złCena
                Kawy Burundi | Sochaccy.Co |
                • Nowy
                  Zapraszamy do świata aromatycznych i wyśmienitych kaw z abonamentem Kawy Świata. To idealny wybór dla osób, które cenią sobie wysoką jakość i chcą doświadczyć różnorodności smaków pochodzących z różnych zakątków świata. Zyskajcie szansę na codzienne delektowanie się świeżo wypalonymi kawami z najlepszych plantacji. Sugerowany poziom palenia kawy do wybranej metody przygotowania...
                  159,23 złCena
                  Kawy Burundi |Sochaccy.Co| Sklep z kawą Burundi
                  Burundi

                  Coffees of Burundi



                  Gdzie leży Burundi ?

                  Mały afrykański kraj położony pomiędzy Tanzanią, Republiką Demokratyczną Kongo oraz Rwandą. Kraj nie posiada dostępu do morza, stąd zebrana kawa musi być transportowana przez sąsiednie kraje. Flaga to trzy gwiazdy, które reprezentują trzy grupy etniczne zamieszkujące kraj (Hutu, Tutsi i Twa). Czerwień we fladze oznacza walkę o niepodległość, zieleń - nadzieję, a biel - pokój.



                  Trochę historii Kawy

                  Królestwo Burundi (znane również jako Królestwo Urundi) powstało na początku XVII wieku i było rządzone przez monarchę. Król, z tytułem Mwami, był właścicielem większości ziemi i wymagał podatku od miejscowych rolników. Europejscy misjonarze i odkrywcy przybyli w 1856 roku. Burundii uzyskało niepodległość w 1962 Kraj zamieszkują 3 wiodące plemiona Hutu (~80%), Tutsi (~20%) i Twa (~1%). Zarówno Hutu jak i Tutsi mówią tym samym językiem, mają wiele wspólnych cech kulturowych, a tradycyjne różnice dotyczą zawodu: Hutu byli często rolnikami, a Tutsi uważani byli za elitarnych posiadaczy bydła.



                  Kiedy kawa trafiła do Burundi?

                  Kawa została wprowadzona do Burundi w latach 30. ubiegłego wieku przez Belgów, którzy przywieźli sadzonki kawy Arabica. Po uzyskaniu niepodległości w 1962 roku, przez ponad dziesięć lat sektor kawowy był zarządzany prywatnie, a jakość i ilość produkowanej w tym czasie kawy powoli się pogarszała ze względu na powtarzające się wstrząsy polityczne. Sektor kawy został ostatecznie przejęty przez państwo w 1976 roku, z mieszanymi rezultatami, a od 1991 do 2008 roku rząd ustanowił system aukcyjny. W 2008 roku Bank Światowy przeprowadził prywatyzację sektora kawy, umożliwiając prywatnym firmom i spółdzielniom posiadanie stacji mycia i suszarni, które wcześniej należały do państwa. Obecnie kawa dla gospodarki Burundi jest wiodącym towarem eksportowym, przewyższającym w swoim udziale nawet złoto. Obecnie minimalna cena jagody kawowca jest ustalana przez rząd, aby chronić drobnych rolników przed wahaniami rynkowymi.



                  Uprawa Kawy Burundi 

                  Topografia Burundi, podobnie jak sąsiedniej Rwandy, jest bardzo pagórkowata, co sprzyja rozwojowi drzew kawowych. Większość upraw kawy arabicaznajduje się na wysokości 1200-2000 m n.p.m., a zbiory trwają od marca do lipca. Uprawy kawy skoncentrowane są w prowincjach północnych i centralnych. Kawa z Burundi poddawana procesowi mycia jest wyjątkowa również dlatego, że często jest "podwójnie fermentowana"/"podwójnie myta", co daje wyjątkowo smak kawy. Następnie jagoda kawy jest pozbawiana miąższu i poddawana fermentacji na sucho przez 12-24 godziny w zbiorniku, po czym jest myta w kilku kanałach (przy czym różne rodzaje kawy trafiają do różnych zbiorników w zależności od gęstości), a na koniec poddawana fermentacji na mokro przez kolejne 12 godzin, po czym umieszczana jest na łożach afrykańskich w celu sortowania i suszenia przez 10 do 20 dni w zależności od pogody.



                  Jak smakuje kawa z Burundi?

                  Kawa z Burundi jest trudna do pobicia, oferuje jasne nuty owoców pestkowych, soczystą kwasowość i jedwabiste body.