Aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę, ta strona używa plików cookie. Korzystanie z witryny oznacza zgodę na używanie przez nas plików cookie. Opublikowaliśmy nową politykę plików cookie, z którą należy się zapoznać, aby dowiedzieć się więcej o używanych przez nas plikach cookie. Zobacz politykę plików cookie.
Zamów do 13:00

Wypalimy i wyślemy kawę w tym samym dniu roboczym

Błyskawiczna Dostawa Gratis

0 zł dla każdego przedpłaconego zamówienia powyżej 99 zł Kurier/Paczkomat (PL)

Klub Korzyści

Program Lojalnościowy Dla Zarejestrowanych Klientów

Palarnia Kawy od 2014 roku

Internetowy sklep z kawą wypalaną na zamówienie

Filtr

Poziom palenia

Poziom palenia

Gatunek kawy

Gatunek kawy

Kontynent pochodzenia kawy

Kontynent pochodzenia kawy

Kraj pochodzenia kawy

Kraj pochodzenia kawy

Region pochodzenia kawy

Region pochodzenia kawy

Subregion pochodzenia kawy

Subregion pochodzenia kawy

Metoda przetwarzania

Metoda przetwarzania

Wiodąca odmiana kawy

Wiodąca odmiana kawy

Zbiory kawy

Zbiory kawy

Wiodące nuty smakowe

Wiodące nuty smakowe

Wysokość położenia plantacji

Wysokość położenia plantacji

Kategoria kawy

Kategoria kawy

Poziom kofeiny

Poziom kofeiny

Kwasowość

Kwasowość

Nowe kawy
Promocja

Aktywne filtry

  • Nowy
    Kawy Kongo | Sochaccy.Co |Kawa Niespodzianka | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
    • Nowy
      Kawy Kongo | Sochaccy.Co |Kawa Niespodzianka | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
      • Nowy
        Prawdziwa Niespodzianka tylko na Sochaccy.Co. Zapraszamy do odkrycia Kawa Niespodzianka | Arabica Świeżo Palona | Kawa ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy unikatowej oferty w sklepie internetowym Sochaccy.Co - Kawa Niespodzianka Arabica. W naszej palarni kawy każda kawa ziarnista jest świeżo palona, co gwarantuje nie tylko wyjątkowy smak, ale również zachowanie wszystkich korzystnych...
        26,20 złCena
        Kawy Kongo | Sochaccy.Co |Kawa Niespodzianka | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
        • Nowy
          Prawdziwa Niespodzianka tylko na Sochaccy.Co. Zapraszamy do odkrycia Kawa Niespodzianka | Arabica Świeżo Palona | Kawa ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy unikatowej oferty w sklepie internetowym Sochaccy.Co - Kawa Niespodzianka Arabica. W naszej palarni kawy każda kawa ziarnista jest świeżo palona, co gwarantuje nie tylko wyjątkowy smak, ale również zachowanie wszystkich korzystnych...
          26,20 złCena
          • Nowy
            Kawy Kongo | Sochaccy.Co |
            • Nowy
              159,23 złCena
              Kawy Kongo | Sochaccy.Co |
              • Nowy
                Zapraszamy do świata aromatycznych i wyśmienitych kaw z abonamentem Kawy Świata. To idealny wybór dla osób, które cenią sobie wysoką jakość i chcą doświadczyć różnorodności smaków pochodzących z różnych zakątków świata. Zyskajcie szansę na codzienne delektowanie się świeżo wypalonymi kawami z najlepszych plantacji. Sugerowany poziom palenia kawy do wybranej metody przygotowania...
                159,23 złCena
                Kawy Kongo | Sochaccy.Co |
                • Nowy
                  Zapraszamy do świata aromatycznych i wyśmienitych kaw z abonamentem Kawy Świata. To idealny wybór dla osób, które cenią sobie wysoką jakość i chcą doświadczyć różnorodności smaków pochodzących z różnych zakątków świata. Zyskajcie szansę na codzienne delektowanie się świeżo wypalonymi kawami z najlepszych plantacji. Sugerowany poziom palenia kawy do wybranej metody przygotowania...
                  159,23 złCena
                  • Nowy
                    17,92 zł25,60 zł
                    Kawy Kongo | Sochaccy.Co |Kongo Daily | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
                    • Nowy
                      17,92 zł25,60 złCena podstawowa-30%wyłączCena
                      Kawy Kongo | Sochaccy.Co |Kongo Daily | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
                      • Nowy
                        Kawa Kongo Daily to myta arabica, pochodzi z rejonu Kasundi, Mususa, Butembo, serca afrykańskiej dziczy, co dodaje jej charakteru i głębi. W jej bogatym profilu smakowym wyróżniają się nuty orzecha włoskiego i bergamotki, które idealnie komponują się z gładkimi tonami mlecznej czekolady. Dodatek przypraw korzennych wzbogaca całość, nadając kawie pikantnego wyrazu. Ta kawa to doskonały wybór...
                        17,92 zł25,60 złCena podstawowa-30%wyłączCena
                        Kawy Kongo | Sochaccy.Co |Kongo Daily | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
                        • Nowy
                          Kawa Kongo Daily to myta arabica, pochodzi z rejonu Kasundi, Mususa, Butembo, serca afrykańskiej dziczy, co dodaje jej charakteru i głębi. W jej bogatym profilu smakowym wyróżniają się nuty orzecha włoskiego i bergamotki, które idealnie komponują się z gładkimi tonami mlecznej czekolady. Dodatek przypraw korzennych wzbogaca całość, nadając kawie pikantnego wyrazu. Ta kawa to doskonały wybór...
                          17,92 zł25,60 złCena podstawowa-30%wyłączCena
                          Kawa z Kongo - Wyśmienite kawy z Palarni Kawy Sochaccy
                          Kongo

                          Kawy Congo

                          Kongo i jego kawa

                          Kiedy zaczynamy mówić o kawie, wiele osób w pierwszym odruchu kieruje swoje myśli do Ameryki Południowej. Jest to zrozumiałe, ponieważ największym producentem kawy jest Brazylia. Jednak świat kawy jest zróżnicowany, a jej korzenie sięgają Afryki. Afrykańska kawa to nie tylko kawa z Etiopii, ale także z krajów takich jak Kongo.

                          Historia kawy w Demokratycznej Republice Konga jest tak zmienna jak sam kraj. Po uzyskaniu niepodległości w 1964 roku kraj doświadczył wojen domowych, dyktatur i zamachów stanu. Przemoc i epidemie Eboli utrudniały zrównoważone rolnictwo, ale Kongijczycy są wyjątkowo odporni.

                          W latach 70. przemysł kawowy został znacjonalizowany, a w latach 80. kawa była jednym z głównych towarów eksportowych. W latach 90. i 2000 nastąpił gwałtowny spadek produkcji. Polityczne zawirowania sprawiły, że produkcja skurczyła się do poziomu poniżej 10% z okresu rozkwitu. Na szczęście, inicjatywa z 2012 roku przywróciła kongijską kawę na ścieżkę odbudowy.

                          Kawa z Konga jest trudna do śledzenia, ponieważ duże ilości są przemycane do sąsiednich krajów, takich jak Rwanda i Uganda, gdzie rolnicy mogą uzyskać wyższe wynagrodzenie. Dlatego też kawa z Kongo jest trudno dostępna w transparentnych łańcuchach dostaw, o które dbamy w palarni kawy Sochaccy.

                          Demokratyczna Republika Konga to mozaika etniczna, z ponad 200 grupami etnicznymi. Kraj otoczony jest przez 9 państw: Angolę, Burundi, Republikę Środkowoafrykańską, Republikę Konga, Rwandę, Sudan, Tanzanię, Ugandę i Zambię, rozciągając się od wschodnich do zachodnich krańców Afryki, aż po wybrzeża Oceanu Atlantyckiego.

                          Język i geografia upraw kawy

                          Francuski jest językiem urzędowym Demokratycznej Republiki Konga, ale handel odbywa się głównie w języku lingala. Popularne są także języki kingwana (podobna do suahili), kikongo i tshiluba.

                          Ten egzotyczny kraj, słynący z rozległych tropikalnych lasów deszczowych oraz legendarnego meandru rzeki Kongo, znajduje się na równiku. Bogata flora obejmuje cukier, olej palmowy, kauczuk, herbatę, chininę, maniok, banany, kukurydzę i owoce. Producenci kawy z Konga zrzeszeni są w Afrykańskim Stowarzyszeniu Kaw Szlachetnych.

                          Interesującym aspektem historii Demokratycznej Republiki Konga jest rozwój upraw kawy. Dzięki wysokim wysokościom n.p.m. i żyznym glebom, belgijscy koloniści zainicjowali rozwój plantacji kawy na początku XX wieku.

                          Sektor kawowy, w tym kawa z Konga, przeżywa obecnie odmłodzenie. Kawa kongijska jest ceniona za swoje unikatowe smaki i aromaty, wynikające ze specyficznego mikroklimatu i gleb. Rozwój plantacji kawy w Kongo stanowi istotny element odbudowy lokalnej gospodarki, co podkreśla znaczenie kawy kongijskiej na arenie międzynarodowej.

                          Kawa Kongo - uprawa

                          Kawa w Kongo uprawiana jest na dużych wysokościach, sięgających do 2000 metrów n.p.m., gdzie można znaleźć wiele odmian. Robusta jest głównym rodzajem ziaren uprawianych w DRK, charakteryzuje się ostrzejszym smakiem i wyższą zawartością kofeiny. Robustę uprawia się głównie w północno-wschodniej części kraju i na niższych wysokościach. Arabica jest również produkowana, szczególnie w regionie jeziora Kivu na większych wysokościach.

                          ```