Kawy z nutą: Miód

Cały ten smak jest w ziarnie — nie w dodatkach.

Profile i nuty to zapis cuppingu Tomasza Sochackiego, Głównego Roastera naszej palarni. Nie używamy aromatów ani żadnych poprawiaczy smaku: wszystko, co tu znajdziesz, bierze się z pochodzenia ziarna, sposobu obróbki i stopnia wypalenia.

Poziom palenia
Jasne Średnie Ciemne Wypalanie autorskie

Czym różnią się palenia? jasne · średnie · ciemne · autorskie

Metoda parzenia
Frenchpress Chemex / Drip Eks. przelewowy Kawiarka AeroPress Eks. ciśnieniowy Tygielek

Wyklucz poziom palenia powyżej, a podpowiemy, które metody pasują najlepiej.

Profil smakowy wg koła SCA:

Korzenny 24 Orzechowo-kakaowy 23 Owocowy 20 Prażony 13 Kwiatowy 12 Słodki 11
Pokaż wszystkie

Dołóż kolejną nutę, żeby zawęzić listę:

orzechy zboże ciemna czekolada bita śmietana czekolada kakao kwiaty mleczna czekolada orzechy laskowe orzechy włoskie rodzynki rum słodycz toffi zioła

6 kaw · każda w paleniu, w którym ta nuta wybrzmiewa najmocniej · nuty ułożone od najmocniejszej

Cafe el Sol Cafe el Sol Wypalanie autorskie Słodki miód zioła ciemna czekolada Esclusivo Espresso Esclusivo Espresso Wypalanie autorskie Orzechowo-kakaowy ciemna czekolada kakao orzechy miód Brazylia Select Santos Brazylia Select Santos palenie średnie Słodki miód orzechy włoskie toffi czekolada bita śmietana Kostaryka Reserved Tarrazú Kostaryka Reserved Tarrazú palenie jasne Prażony zboże słodycz miód Kostaryka Reserved West Valley Kostaryka Reserved West Valley palenie jasne Owocowy rodzynki kwiaty rum miód Peru Select Peru Select palenie jasne Orzechowo-kakaowy orzechy zboże mleczna czekolada orzechy laskowe miód