DOSTAWA
Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy — Świeżo Palona na Zamówienie
Przez ponad dekadę doskonaliliśmy jedno: kawę wypaloną dokładnie wtedy, gdy jej potrzebujesz — świeżą, spersonalizowaną, wysłaną w ciągu 24 godzin od wypalenia.
Palenie w dniu wysyłki
Każde zamówienie wypalamy osobno — kawa ma za sobą godziny, nie tygodnie.
Numer zamówienia na etykiecie
Pełna identyfikowalność — paszport partii z kodem QR przy każdej paczce.
Bezpośredni import
Importujemy zieloną kawę sami — kontrolujemy jakość od worka do paczki, bez pośredników.
Nasza historia — palarnia z pasji, nie z przypadku
Sochaccy.Co to rodzinna rzemieślnicza palarnia kawy założona w 2014 roku. Jesteśmy jednocześnie importerem, palarnią i sklepem — kontrolujemy jakość na każdym etapie bez zbędnych pośredników. Palarnia i sklep działają pod jednym dachem na Mazowszu.
„Palimy wyłącznie na zamówienie — żeby świeżość kawy trafiła do Ciebie, nie wyparowała w magazynie."
— Tomasz Sochacki, Główny Roaster, Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy (od 2014)Jak działamy — od worka do filiżanki
| Etap | Co robimy |
|---|---|
| 1. Selekcja | Degustacja dziesiątek próbek — do oferty trafia mniej niż 20% tego, co sprawdzamy |
| 2. Import | Bezpośredni — pełna identyfikowalność, certyfikaty przy każdej partii |
| 3. Palenie | Piece Probat różnych rozmiarów, min. 3 profile palenia, wyłącznie na zamówienie |
| 4. Pakowanie | Data palenia + numer batcha + paszport partii QR + kod kreskowy |
| 5. Wysyłka | InPost — paczkomat lub kurier, dostawa GRATIS na terenie Polski |
Kategorie kawy Specialty w ofercie Sochaccy.Co
Kawa Specialty Bardzo Dobra
(ang. Very Good)
Linia Daily — codzienne espresso, wyrównany profil, dostępna cena.
Kawa Specialty Doskonała
(ang. Excellent)
Linia Select — sprawdzone origin, złożone i powtarzalne profile smakowe.
Kawa Specialty Wyjątkowa
(ang. Outstanding)
Linia Reserved — najrzadsze selekcje sezonu, <5% próbek degustowanych rocznie.
Linie kawowe Sochaccy
Reserved
Kawa Specialty Wyjątkowa (ang. Outstanding). Mniej niż 5% próbek degustowanych przez Tomasza Sochackiego trafia do tej linii.
Select
Kawa Specialty Doskonała (ang. Excellent). Sprawdzone origin, złożone i powtarzalne profile smakowe, sezon po sezonie.
Daily
Kawa Specialty Bardzo Dobra (ang. Very Good). Do codziennego espresso — wyrównany profil, niższa cena, ta sama świeżość.
Sochaccy
Autorskie blendy — tworzone z myślą o konkretnym charakterze filiżanki i pracy z mlekiem.
Najczęściej zadawane pytania
Czym jest kawa specialty?
Kawa oceniona przez certyfikowanego Q Gradera wg skali SCA. W ofercie Sochaccy.Co wyróżniamy: Kawę Specialty Bardzo Dobrą (ang. Very Good), Kawę Specialty Doskonałą (ang. Excellent) i Kawę Specialty Wyjątkową (ang. Outstanding).
Do której mogę zamówić żeby kawa wyszła dziś?
Do godziny 15:00 w dniu roboczym — wypalamy i wysyłamy tego samego dnia InPost.
Czy mogę wybrać stopień palenia?
Tak — przy każdym zamówieniu, nawet przy 75g. Jasne, średnie lub ciemne palenie.
Dbamy o Twoją prywatność