Kawy z nutą: Zboże

Cały ten smak jest w ziarnie — nie w dodatkach.

Profile i nuty to zapis cuppingu Tomasza Sochackiego, Głównego Roastera naszej palarni. Nie używamy aromatów ani żadnych poprawiaczy smaku: wszystko, co tu znajdziesz, bierze się z pochodzenia ziarna, sposobu obróbki i stopnia wypalenia.

Poziom palenia
Jasne Średnie Ciemne Wypalanie autorskie

Czym różnią się palenia? jasne · średnie · ciemne · autorskie

Metoda parzenia
Frenchpress Chemex / Drip Eks. przelewowy Kawiarka AeroPress Eks. ciśnieniowy Tygielek

Wyklucz poziom palenia powyżej, a podpowiemy, które metody pasują najlepiej.

Profil smakowy wg koła SCA:

Korzenny 24 Orzechowo-kakaowy 23 Owocowy 20 Prażony 13 Kwiatowy 12 Słodki 11
Pokaż wszystkie

Dołóż kolejną nutę, żeby zawęzić listę:

czekolada orzechy migdały miód mleczna czekolada orzechy laskowe kakao kwiaty ciemna czekolada daktyl nugat orzechy włoskie owoce suszone słodycz toffi winogrona wiśnia w czekoladzie śliwka

12 kaw · każda w paleniu, w którym ta nuta wybrzmiewa najmocniej · nuty ułożone od najmocniejszej

Brazylia Daily Santos Brazylia Daily Santos palenie jasne Orzechowo-kakaowy orzechy zboże czekolada orzechy laskowe Brazylia Decaf Brazylia Decaf palenie jasne Owocowy owoce suszone czekolada zboże Brazylia Select Chocolate Brazylia Select Chocolate palenie jasne Orzechowo-kakaowy czekolada zboże orzechy kakao mleczna czekolada Brazylia Select Hazel Brazylia Select Hazel palenie jasne Prażony zboże orzechy laskowe migdały Brazylia Select Santos Brazylia Select Santos palenie jasne Prażony zboże miód orzechy włoskie orzechy toffi Gwatemala Gwatemala palenie jasne Orzechowo-kakaowy migdały zboże nugat czekolada Honduras Daily Honduras Daily palenie jasne Owocowy winogrona kwiaty zboże Indie Parchment Indie Parchment palenie jasne Orzechowo-kakaowy czekolada zboże kakao migdały Kenia Daily Kenia Daily palenie jasne Owocowy śliwka kwiaty zboże Kostaryka Reserved Tarrazú Kostaryka Reserved Tarrazú palenie jasne Prażony zboże słodycz miód Peru Select Peru Select palenie jasne Orzechowo-kakaowy orzechy zboże mleczna czekolada orzechy laskowe miód Uganda Select Uganda Select palenie jasne Prażony zboże wiśnia w czekoladzie daktyl czekolada