Kawy z nutą: Zboże + czekolada

Cały ten smak jest w ziarnie — nie w dodatkach.

Profile i nuty to zapis cuppingu Tomasza Sochackiego, Głównego Roastera naszej palarni. Nie używamy aromatów ani żadnych poprawiaczy smaku: wszystko, co tu znajdziesz, bierze się z pochodzenia ziarna, sposobu obróbki i stopnia wypalenia.

Poziom palenia
Jasne Średnie Ciemne Wypalanie autorskie

Czym różnią się palenia? jasne · średnie · ciemne · autorskie

Metoda parzenia
Frenchpress Chemex / Drip Eks. przelewowy Kawiarka AeroPress Eks. ciśnieniowy Tygielek

Wyklucz poziom palenia powyżej, a podpowiemy, które metody pasują najlepiej.

Profil smakowy wg koła SCA:

Korzenny 24 Orzechowo-kakaowy 23 Owocowy 20 Prażony 13 Kwiatowy 12 Słodki 11
Pokaż wszystkie
Zawężasz o: czekolada wyczyść zawężenie

Dołóż kolejną nutę, żeby zawęzić listę:

kakao migdały orzechy daktyl mleczna czekolada nugat orzechy laskowe owoce suszone wiśnia w czekoladzie

6 kaw · każda w paleniu, w którym ta nuta wybrzmiewa najmocniej · nuty ułożone od najmocniejszej

Brazylia Daily Santos Brazylia Daily Santos palenie jasne Orzechowo-kakaowy orzechy zboże czekolada orzechy laskowe Brazylia Decaf Brazylia Decaf palenie jasne Owocowy owoce suszone czekolada zboże Brazylia Select Chocolate Brazylia Select Chocolate palenie jasne Orzechowo-kakaowy czekolada zboże orzechy kakao mleczna czekolada Gwatemala Gwatemala palenie jasne Orzechowo-kakaowy migdały zboże nugat czekolada Indie Parchment Indie Parchment palenie jasne Orzechowo-kakaowy czekolada zboże kakao migdały Uganda Select Uganda Select palenie jasne Prażony zboże wiśnia w czekoladzie daktyl czekolada