Kontynuując korzystanie z tej witryny, zgadzasz się na Politykę prywatności korzystania z plików cookie.
  • Wyprzedaż!
Kawa Zambia Mafinga Hills
Kawa Zambia Mafinga Hills
Kawa Zambia Mafinga Hills

Kawa Zambia Mafinga Hills

27,79 zł
Brutto
 1 KG KAWY W PREZENCIE      przy zakupie 6 x 1kg., najtańsza gratis - nie dotyczy Kawy Sochaccy
 PRÓBKA W PREZENCIE     przy zakupie 6 x 75g., najtańsza gratis - nie dotyczy Kawy Sochaccy
Zamów do 13:00, wypalimy i wyślemy jeszcze dziś!

Kawa Zambia Mafinga Hills Arabica. Nuty smakowe: miód, czerwone winogrona, herbata.

Wybierz żądane opakowanie, poziom palenia i mielenia, wówczas zostanie wyświetlona ostateczna cena. Cena wyjściowa to cena za 75 g. kawy ziarnistej palonej na średnio.

Waga: :
Poziom mielenia :
Poziom palenia :
Ilość :
50przedmiotów
Zapytaj palarni kawy
close

Pytanie o kawę

*Wyrażam zgodę na przetwarzanie podanego adresu e-mail i/lub numeru telefonu w celu wysłania odpowiedzi . Elementem odpowiedzi może być oferta handlowa Sochaccy.Co, zgodnie z Ustawą o ochronie danych osobowych z dnia 29.08.1997 r. ze zm. (tekst jednolity: Dz.U.2016.922 z dnia 28.06.2016 r.).

 
Najniższa cena w ciągu ostatnich 30 dni: 27,79 zł / Najniższa przecena w ciągu ostatnich 30 dni: 22,23 zł
Blisko
DOSTAWA GRATIS DLA ZAMÓWIEŃ OD 99 ZŁ
NAZWA OPIS CZAS DOSTAWY KOSZT
KURIER

Wysyłka kurierem

48H 13 ZŁ
PACZKOMAT

Wysyłka do paczkomatu

48H 10 ZŁ
DOSTAWA EU

Wysyłka do większości krajów Unii Europejskiej

Darmowa dostawa dla zamówień od 600 zł

3-8 DNI ROBOCZYCH 120 ZŁ
POBRANIE Płatność za zamówienie przy odbiorze przesyłki gotówką lub kartą do rąk Kuriera lub w Paczkomacie. +5 ZŁ

  • Program Lojalnościowy Dla zarejestrowanych klientówProgram Lojalnościowy Dla zarejestrowanych klientów
  • Kawy wysyłamy do 48h.Kawy wysyłamy do 48h.
  • Dostawa GratisDostawa Gratis
  • Kawa Dostępna Tylko OnLineKawa Dostępna Tylko OnLine
  • Rodzinna Palarnia Kawy z PolskiRodzinna Palarnia Kawy z Polski
  • Wypalamy kawę dla Państwa od 2014 rokuWypalamy kawę dla Państwa od 2014 roku
  • Poznaj Intensywny aromat i smak świeżo palonej kawy prosto z palarniPoznaj Intensywny aromat i smak świeżo palonej kawy prosto z palarni
Gatunek kawy
Arabica
Kontynent pochodzenia kawy
Afryka
Kraj pochodzenia kawy
Zambia
Region pochodzenia kawy
Northern Province
Subregion pochodzenia kawy
Mafinga Hills
Metoda przetwarzania
washed
Wiodąca odmiana kawy
Caturra
Zbiory kawy
2020-2021
Wiodące nuty smakowe
miód
Wysokość położenia plantacji
4 (od 1 500 do 2 000 m.n.p.m.)
Kawa
świeżo palona
Kategoria kawy
Regionalna
Poziom kofeiny
Średni
Kwasowość
Niska

1) Kraj skąd pochodzi kawa

Zambia, dawna Rodezja, leży w południowo-środkowej części Afryki i jest krajem bez dostępu do morza. Uzyskała niepodległość w 1964 roku, zmieniając nazwę na Zambia, która pochodzi od rzeki Zambezi, oznaczającej "Wielką Rzekę". Kraj ten słynie z atrakcji turystycznych takich jak Wodospady Wiktorii czy Park Narodowy South Luangwa. Wśród Zambijczyków wyróżnia się znana pisarka Ellen Banda-Aaku, która zdobyła międzynarodowe uznanie dzięki swoim powieściom. Historia i kultura Zambii są ściśle związane z kawą, która odgrywa coraz większą rolę w gospodarce kraju.

Uprawy kawy trafiły do Zambii za sprawą kolonizatorów, którzy zasadzili pierwsze sadzonki. Współcześnie uprawy kawy koncentrują się głównie w Prowincji Północnej, na terenie wzgórz Mafinga. Kawa z Zambii zyskuje na popularności, dzięki unikalnym warunkom uprawy i bogatej kawowej kulturze.

2) Region z którego pochodzi kawa

Kawa oferowana przez palarnię kawy Sochaccy pochodzi z plantacji w Górach Mafinga, gdzie uprawiane są głównie odmiany arabica Caturra i Bourbon. Góry Mafinga są położone blisko granicy z Malawi, a ich najwyższy szczyt - Mafinga Central - osiąga 2339 metrów n.p.m. W regionie tym znajduje się również Park Narodowy Nyika, znajdujący się blisko plantacji, który jest domem dla wielu rzadkich gatunków zwierząt i roślin.

Rolnicy z Gór Mafinga dbają o środowisko naturalne, stosując metody zrównoważonego rolnictwa. Gleba w regionie jest bogata w minerały, co przekłada się na wyjątkowy smak kawy. Właścicielem plantacji jest John Mwila, który prowadzi rodzinne gospodarstwo od kilku pokoleń i jest członkiem lokalnej spółdzielni rolniczej. Pola uprawne plantacji znajdują się na wysokości od 1500 do 1650 metrów n.p.m., a kawa posiada certyfikaty jakości. Zbiory na plantacji odbywają się w okresie od października do grudnia.

3) Jak smakuje kawa Zambia Mafinga Hills

Kawa z Gór Mafinga w Zambii to wyjątkowy smak, który łączy w sobie nuty miodu, czerwonych winogron oraz czarnej herbaty. Dzięki średniemu paleniu, kawa ta oferuje delikatną jasną kwasowość, co nadaje jej wyjątkowego charakteru. Intensywność smaku kawy, tak bardzo ceniona przez klientów sklepu internetowego  kawą  palarni kawy Sochaccy wynika z świeżość; kawa pochodzi z ostatnich zbiorów, wypalana jest w dniu wysyłki oraz błyskawicznie wysyłana, najczęściej w dniu złożenia zamówienia.

W zależności od wybranej metody przygotowania napoju, smak kawy może się nieco różnić. Przy użyciu ekspresu ciśnieniowego uzyskasz intensywny, pełen smak, podczas gdy metody alternatywne w paleniu jasnym, takie jak drip czy Aeropress, mogą wydobyć bardziej subtelne nuty kawy.

4) Jak zamawiać kawę

Przy zamawianiu kawy warto kierować się kilkoma wskazówkami:

1. Zamów odpowiednią ilość kawy, najlepiej na około 2 tygodnie, aby cieszyć się świeżością smaku.

2. Wybierz poziom palenia: średnie palenie jest idealne dla osób rozpoczynających przygodę ze świeżo paloną kawą.

3. Jeśli posiadasz młynek, zamów kawę ziarnistą i miel ją tuż przed przygotowaniem napoju. W przeciwnym razie, wybierz mielenie odpowiednie do swojej metody parzenia.

5) Dlaczego warto kupować kawę bezpośrednio z palarni kawy Sochaccy.Co?

Świeżo paloną kawę warto kupować w palarni Sochaccy.Co, ponieważ oferują:

  • Świeżość - kawa wypalana w dniu wysyłki, szybka realizacja zamówień;
  • Niski próg dla darmowej dostawy kurierem lub do paczkomatu;
  • Duży wybór kaw z całego świata;
  • Możliwość wyboru między kawą ziarnistą a mieloną na życzenie;
  • 3 poziomy palenia do wyboru;
  • Rodzinna palarnia kawy, kawa dostępna tylko online;
  • Wypalanie kawy dla Państwa od 2014 roku;
Sochaccy Palarnia Kawy
50 Przedmioty

Arkusz danych

Gatunek kawy
Arabica
Kontynent pochodzenia kawy
Afryka
Kraj pochodzenia kawy
Zambia
Region pochodzenia kawy
Northern Province
Subregion pochodzenia kawy
Mafinga Hills
Metoda przetwarzania
washed
Wiodąca odmiana kawy
Caturra
Zbiory kawy
2020-2021
Wiodące nuty smakowe
miód
Wysokość położenia plantacji
4 (od 1 500 do 2 000 m.n.p.m.)
Kawa
świeżo palona
Kategoria kawy
Regionalna
Poziom kofeiny
Średni
Kwasowość
Niska

Szczegółowa referencja

ean13
5901740000013

Ściągnij

PL Zambia Mafinga Hills

Etykieta do samodzielnego wydruku, ściągnij, wydrukuj i umieść w pojemniku z kawą, nie zapomnisz jak nazywa się kawa

Ściągnij (59.87KB)

EN Zambia Mafinga Hills

Etykieta do samodzielnego wydruku, ściągnij, wydrukuj i umieść w pojemniku z kawą, nie zapomnisz jak nazywa się kawa

Ściągnij (57.96KB)

Recenzje produktów / Pytania i odpowiedzi

Średnia ocena

0.0
0 Recenzja
Świetny 0
Dobry 0
Średni 0
Słaby 0
Nie dla mnie 0

  • Recenzje (0)
  • Pytania i Odpowiedzi (0)
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
(@COMMENT_GRADE@)
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_TITLE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_IMAGES@
@COMMENT_VIDEOS@
Czy to jest pomocne? @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENTS_NB@ Napisz komentarz

@COMMENT_TITLE@

@CUSTOMER_NAME@ @AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

Odpowiedzi @ANSWERS_NB@ Lubię @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ Nielubiany @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Uwagi @COMMENTS_NB@
Napisz odpowiedź Dodaj komentarz
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @REPLIES_NB@ Odpowiedź
@TOTAL_USEFULNESS@
@COMMENT_COMMENT@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_NO_APPROVE@
Dodaj komentarz @COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ @REPLIES_NB@
@COMMENT_AVATAR@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@ @COMMENT_ISO_COUNTRY@
@VERIFY_PURCHASE@
@COMMENT_NO_APPROVE@

@COMMENT_COMMENT@

@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Odpowiedź

@COMMENT_COMMENT@

@CUSTOMER_NAME@

@AUTHOR_PROFILE@
@COMMENT_NO_APPROVE@
@COMMENT_USEFUL_ADVICES@ @COMMENT_NOT_USEFUL_ADVICES@ Odpowiedź

1 inny produkt w tej samej kategorii:

Najczęściej zadawane pytania (FAQ)

  • Co to jest kawa świeżo palona?

    Za kawę świeżo paloną uznaje się kiedy upłynęło minimum 24 godziny od daty wypalenia ale nie więcej niż 14 dni. Kawa po wypaleniu potrzebuje 24 godzin na odpoczynek-odgazowanie, po upływie 14 dni od daty palenia dochodzi do utraty blisko 20% intensywności aromatu jak i smaku. 

  • Nuty smakowe co to jest?

    To naturalny smak kawy, otrzymany wyłącznie za pomocą wypalania kawy bez żadnych sztucznych dodatków czy konserwantów. Bogactwo kawy właśnie polega na różnorodności smaków kawy pochodzącej z różnych regionów świata.

  • Jakie palenie kawy wybrać?

    Jeżeli przygotowujesz kawę metodami alternatywnymi (AeroPress, Drip, dripper, V60, Chemex...) koniecznie spróbuj kawy w paleniu jasnym.

    Jeżeli przygotowujesz kawę w ekspresie ciśnieniowym, przelewowym czy kawiarce, spróbuj kawy w paleniu średnim; jest najbardziej uniwersalnym wypalenie kawy; najczęściej wybieranym.

    Jeżeli przygotowujesz kawę w tygielku, spróbuj palenia ciemnego.

    Kawa wypalona na jasno zawiera więcej kofeiny niż kawa palona na średnio czy ciemno. Zwykle są bardziej wyczuwalne nuty cytrusów, kwiatów.

    Jeżeli dopiero zaczynasz swoją przygodę z kawami świeżo palonymi lub z tą konkretną kawą najlepiej pierwszy raz wypróbuj ją w paleniu średnim. Palenie średnie jest najbardziej zbalansowanym paleniem pomiędzy kwasowością cytrusów a wyrazistą czekoladą, kakao.

    Palenie ciemne, często kojarzone z paleniem włoskim, to eksponowanie w kawie nut kakao, ciemnej czekolady; mniej wyczuwalne są nuty owocowe, kwiatów. Kawa palona na ciemno zawiera najmniej kofeiny z wszystkich 3 paleń.

  • W jakim paleniu kawy jest najwięcej kofeiny?

    Ilość kofeiny w kawie zależy nie tylko od metody palenia, ale również od rodzaju kawy oraz sposobu jej przygotowania. Jednak ogólnie uważa się, że kawa palona jasno, zawiera nieco więcej kofeiny niż ciemno palona.

    Jasno palona kawa zachowuje większość naturalnych smaków i aromatów ziaren kawy, ale ma większą ilość olejków i związków fenolowych, które są usuwane podczas dalszego palenia. Dlatego też w jasno palonej kawie kofeina pozostaje w większej ilości.

  • Co to jest ciemne palenia kawy?

    Ciemne palenie (Full City Roast, Vienna, Full-City Roast, After Dinner Roast) kawy to proces palenia ziaren kawy, który prowadzi do uzyskania bardzo ciemnego koloru i intensywnego smaku. Ziarna kawy są palone przez dłuższy czas i przy wyższej temperaturze niż w przypadku jasnego lub średniego palenia.

    Podczas ciemnego palenia kawy, cukry zawarte w ziarnach kawy ulegają karmelizacji, a kwasowość ziaren jest niemal całkowicie usunięta. W rezultacie, kawa z ciemnego palenia ma intensywny, gorzki smak z nutami czekolady, karmelu i orzechów.

    Ciemne palenie kawy jest popularne w niektórych regionach, takich jak Włochy, gdzie espresso z ciemnego palenia jest często preferowana. Jednakże, ze względu na intensywny smak i brak subtelnych smaków, nie jest to preferowany sposób palenia kawy przez niektórych miłośników kawy.

  • Co to jest średnie palenie kawy?

    Średnie palenie kawy (American, City Roast Medium, Regular Roast, City Roast, Breakfast Roast)to proces palenia ziaren kawy, który znajduje się pomiędzy jasnym a ciemnym paleniem. W trakcie średniego palenia, ziarna są palone przez około 10-15 minut przy umiarkowanej temperaturze. Podczas tego procesu, cukry zawarte w ziarnach kawy zaczynają karmelizować się, co nadaje kawie słodkawy smak, a kwasowość ziaren jest delikatnie zredukowana. Ziarna zyskują bardziej złożone aromaty, w tym nuty orzechowe, kwiatowe i owocowe.

    Średnie palenie kawy jest to najczęściej preferowane wypalenie kawy przez miłośników kawy, ponieważ zachowuje ono subtelne smaki ziaren, jednocześnie dodając nieco słodyczy i pełności smaku. Kawa ze średniego palenia jest również popularna w wielu kawiarniach i restauracjach, ponieważ ma zrównoważony smak i aromat, który jest lubiany przez szerokie grono konsumentów.

  • Co to jest jasne palenie kawy?

    Jasne palenie kawy (Cynamon, New England, Light Roast, Light City, Half City) to proces palenia ziaren kawy, który prowadzi do uzyskania lekkiego koloru i delikatnego smaku. Podczas jasnego palenia, ziarna są poddawane krótkiemu procesowi palenia (około 5-7 minut) przy stosunkowo niskiej temperaturze. Podczas tego procesu, cukry zawarte w ziarnach kawy zaczynają karmelizować się, ale nie tak intensywnie jak w przypadku ciemnego palenia.

    Kawa z jasnego palenia ma wyraźną kwasowość i delikatne, owocowe i kwiatowe aromaty. Kawa z jasnego palenia jest często preferowana przez miłośników kawy, którzy cenią sobie subtelne, kompleksowe smaki i aromaty.

    Takie kawy są szczególnie popularne w krajach skandynawskich, gdzie jasno palona kawa jest traktowana jak produkt luksusowy i pite jest w mniejszych ilościach, ale w lepszej jakości. Jednakże, ze względu na kwaśny smak i delikatność, kawa z jasnego palenia nie jest lubiana przez wszystkich miłośników kawy. Kawa jasno palona jest popularna wśród miłośników alternatywnego sposobu przygotowywania kawy.

  • Ile kawy kupić w sklepie palarni kawy?

    Ilość kawy, którą należy kupić w palarni kawy, zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb.

    Jeśli pijesz kawę codziennie i lubisz świeżo paloną kawę, to warto kupić na zapas wystarczającą ilość na 2 tygodnie. Zaleca się, aby kupować wystarczającą ilość, aby uniknąć utraty świeżości.

    Jednym ze sposobów na określenie odpowiedniej ilości kawy do zakupu jest obliczenie średniej ilości spożywanej kawy na dzień lub na tydzień. Na podstawie tej informacji można określić, ile kawy ziarnistej należy kupić w palarni, aby mieć zapas na odpowiedni okres czasu.

    Jeżeli do przygotowania kawy używasz ekspresu ciśnieniowego z młynkiem, warto kupić takie opakowanie kawy (75g.,250g.,500g.,1000g.) żeby w całości przesypać kawę do pojemnika na ziarno.

    Warto również wziąć pod uwagę swoje preferencje smakowe i wybierać kawę, która najlepiej odpowiada Twoim upodobaniom. Sklep Sochaccy.Co oferuje do zakupu próbki kaw 75g, co pozwala na wypróbowanie różnych smaków i wybór ulubionego rodzaju.

    Ostatecznie, ilość kawy, którą należy kupić w palarni, zależy od indywidualnych preferencji i potrzeb, ale warto kupić wystarczającą ilość, aby uniknąć ciągłego chodzenia do sklepu po świeżą kawę.

  • Jaką kawę kupić lepiej ziarnistą czy mieloną?

    Decyzja między kawą ziarnistą a mieloną zależy od kilku czynników.

    Po pierwsze, kawa ziarnista zwykle ma dłuższą trwałość niż kawa mielona, ponieważ ziarna kawy zachowują świeżość i aromat dłużej. Dlatego, jeśli chcesz cieszyć się najświeższą kawą, najlepiej kupić kawę ziarnistą i zmielić ją tuż przed parzeniem.

    Po drugie, kawa mielona jest bardziej wygodna i szybsza w przygotowaniu, ponieważ nie wymaga mielenia przed parzeniem. Dlatego, jeśli nie masz czasu na mielenie kawy przed każdym parzeniem, kawa mielona może być bardziej odpowiednia dla Ciebie.

    Po trzecie, kawa ziarnista oferuje większą kontrolę nad procesem parzenia kawy i pozwala dostosować grubość mielenia do preferencji smakowych. W przypadku kawy mielonej, jej grubość mielenia została już ustalona, co może wpłynąć na smak kawy.

    Podsumowując, decyzja między kawą ziarnistą a mieloną zależy od Twoich indywidualnych preferencji i potrzeb. Jeśli zależy Ci na świeżości i kontroli nad procesem parzenia kawy, lepiej wybrać kawę ziarnistą i zmielić ją tuż przed parzeniem. Jeśli jednak szukasz wygody i szybkości, kawa mielona może być bardziej odpowiednia dla Ciebie.

  • Jak przechowywać kawę ziarnistą?

    Przechowywać w chłodnym, ciemnym i suchym miejscu, w miarę możliwości zamkniętym próżniowo. Oleje w palonej kawie ulegają degradacji, gdy są wystawione na działanie powietrza (utlenianie) i ciepła. Podobnie jak w przypadku innych produktów spożywczych, wilgoć przyspiesza proces psucia się kawy. Kawę należy przechowywać w całkowicie szczelnych, izolowanych, nieprzezroczystych pojemnikach. Jeśli masz taką możliwość, wypompuj próżniowo powietrze z pojemnika, aby uzyskać najwyższą stabilność przechowywania. Przestrzeganie tych wskazówek powinno pomóc zapewnić świeżość i smak ziaren tak długo, jak to możliwe.

Kawa Sochaccy Zambia Mafinga Hills Palarnia Kawy

Kawa Zambia Mafinga Hills

27,79 zł
Brutto
 1 KG KAWY W PREZENCIE      przy zakupie 6 x 1kg., najtańsza gratis - nie dotyczy Kawy Sochaccy
 PRÓBKA W PREZENCIE     przy zakupie 6 x 75g., najtańsza gratis - nie dotyczy Kawy Sochaccy