Region kawy
Northern Province
Rok zbiorów kawy
2020-2021
Położenie plantacji
Od 1 500 Do 2 000 M.N.P.M.
Kawa świeżo palona
Świeżo Palona
Kawa ziarnista
mielona na życzenie
Kawa Zambia Mafinga Hills
Zambia, dawna Rodezja, leży w południowo-środkowej części Afryki i jest krajem bez dostępu do morza. Uzyskała niepodległość w 1964 roku, zmieniając nazwę na Zambia, która pochodzi od rzeki Zambezi, oznaczającej "Wielką Rzekę". Kraj ten słynie z atrakcji turystycznych takich jak Wodospady Wiktorii czy Park Narodowy South Luangwa. Wśród Zambijczyków wyróżnia się znana pisarka Ellen Banda-Aaku, która zdobyła międzynarodowe uznanie dzięki swoim powieściom. Historia i kultura Zambii są ściśle związane z kawą stąd w naszej ofercie znajduje się Kawa Zambia Mafinga Hills, która odgrywa coraz większą rolę w gospodarce kraju.
Uprawy kawy trafiły do Zambii za sprawą kolonizatorów, którzy zasadzili pierwsze sadzonki. Współcześnie uprawy kawy koncentrują się głównie w Prowincji Północnej, na terenie wzgórz Mafinga. Kawa z Zambii zyskuje na popularności, dzięki unikalnym warunkom uprawy i bogatej kawowej kulturze.
Region Mafinga Hills
Kawa oferowana przez palarnię kawy Sochaccy pochodzi z plantacji w Górach Mafinga gdzie uprawiane są głównie odmiany arabica Caturra i Bourbon. Góry Mafinga są położone blisko granicy z Malawi, a ich najwyższy szczyt - Mafinga Central - osiąga 2339 metrów n.p.m. W regionie tym znajduje się również Park Narodowy Nyika, znajdujący się blisko plantacji, który jest domem dla wielu rzadkich gatunków zwierząt i roślin.
Rolnicy z Gór Mafinga dbają o środowisko naturalne, stosując metody zrównoważonego rolnictwa. Gleba w regionie jest bogata w minerały, co przekłada się na wyjątkowy smak kawy. Właścicielem plantacji jest John Mwila, który prowadzi rodzinne gospodarstwo od kilku pokoleń i jest członkiem lokalnej spółdzielni rolniczej. Pola uprawne plantacji znajdują się na wysokości od 1500 do 1650 metrów n.p.m., a kawa posiada certyfikaty jakości. Zbiory na plantacji odbywają się w okresie od października do grudnia.
Jak smakuje kawa Zambia Mafinga Hills?
Kawa z Gór Mafinga w Zambii to wyjątkowy smak, który łączy w sobie nuty miodu, czerwonych winogron oraz czarnej herbaty. Dzięki średniemu paleniu, kawa ta oferuje delikatną jasną kwasowość, co nadaje jej wyjątkowego charakteru. Intensywność smaku kawy, tak bardzo ceniona przez klientów sklepu internetowego kawą palarni kawy Sochaccy wynika z świeżość; kawa pochodzi z ostatnich zbiorów, wypalana jest w dniu wysyłki oraz błyskawicznie wysyłana, najczęściej w dniu złożenia zamówienia.
W zależności od wybranej metody przygotowania napoju, smak kawy może się nieco różnić. Przy użyciu ekspresu ciśnieniowego uzyskasz intensywny, pełen smak, podczas gdy metody alternatywne w paleniu jasnym, takie jak drip czy Aeropress, mogą wydobyć bardziej subtelne nuty kawy.
Jak zamawiać kawę
Przy zamawianiu kawy warto kierować się kilkoma wskazówkami:
1. Zamów odpowiednią ilość kawy, najlepiej na około 2 tygodnie, aby cieszyć się świeżością smaku.
2. Wybierz poziom palenia: średnie palenie jest idealne dla osób rozpoczynających przygodę ze świeżo paloną kawą.
3. Jeśli posiadasz młynek, zamów kawę ziarnistą i miel ją tuż przed przygotowaniem napoju. W przeciwnym razie, wybierz mielenie odpowiednie do swojej metody parzenia.
Kawa Zambia Mafinga Hills z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy
Wybierając kawę Zambia Mafinga Hills z Sochaccy.Co, inwestujesz w kawę speciality, świeżo paloną na zamówienie. Ta kawa, będąca wyrazem rzemieślniczej pasji, przenosi cię w egzotyczne rejony Zambii każdym łykiem.
Kawa palona na zamówienie
Kawa Zambia Mafinga Hills jest palona na zamówienie, co gwarantuje jej wyjątkową świeżość oraz intensywny aromat i smak, który pozostaje niezmieniony od momentu palenia aż do chwili, gdy trafi do Twojej filiżanki.
Więcej kofeiny
Dzięki świeżemu paleniu, kawa Zambia Mafinga Hills zawiera więcej kofeiny niż stara, zwietrzała kawa, dostarczając Ci energii niezbędnej do rozpoczęcia dnia.
Darmowa dostawa
Kupując kawę Zambia Mafinga Hills, możesz skorzystać z darmowej dostawy nawet dla małych zamówień, co czyni zakupy online jeszcze bardziej atrakcyjnymi.
Świeżość gwarantowana
Kawa Zambia Mafinga Hills jest wypalana w dniu wysyłki zamówienia, co jest gwarancją jej doskonałej świeżości oraz bogactwa smaku i aromatu.
Indywidualny wybór mielenia i poziomu palenia
Kawa Zambia Mafinga Hills oferuje możliwość zamówienia kawy mielonej do przygotowania aż 7 metodami. Dodatkowo, do wyboru są 3 poziomy palenia kawy, co pozwala na dopasowanie smaku do indywidualnych preferencji.
Tradycja i jakość
Wybierając kawę Zambia Mafinga Hills, wspierasz rodzinny biznes z tradycją sięgającą 2014 roku. Kupując w sklepie z kawą Sochaccy.Co, masz pewność, że wybierasz produkt z rzemieślniczej palarni kawy, która skupia się na dostarczaniu tylko najwyższej jakości kawy, przetwarzanej metodą naturalną, bez żadnych dodatków.
Wyłączność online
Kawa Zambia Mafinga Hills jest dostępna wyłącznie online, co sprawia, że zakup staje się wygodny i szybki, a Ty masz dostęp do kawy bezkwasowej, która została starannie wyselekcjonowana i przygotowana z myślą o najbardziej wymagających miłośnikach kawy.
