Profile i nuty to zapis cuppingu Tomasza Sochackiego, Głównego Roastera naszej palarni. Nie używamy aromatów ani żadnych poprawiaczy smaku: wszystko, co tu znajdziesz, bierze się z pochodzenia ziarna, sposobu obróbki i stopnia wypalenia.
Odkryj wyjątkowy smak Kawa Etiopia Arabica 100% z Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy, w której dominują nuty dzikich owoców leśnych, cynamonu i cytrusów. Idealna na każdą porę dnia, ta kawa dostarczy Ci nie tylko energii, ale i niezapomnianych wrażeń smakowych. Zamów już teraz i poczuj różnicę!
Etiopia jak powszechnie wiadomo to ojczyzna kawy, jak przystało w ojczyźnie kawa rządzi praktycznie niepodzielnie. Etiopia jest największym producentem kawy w Afryce a kawa w Etiopii to blisko 28% gospodarki i praca dla 15 milionów ludzi. W Etiopii bardzo różnie określa się plantacje kawy, głownie z racji ich specyfiki, to zwykle niewielkie rodzinne poletka (tak zwane gospodarstwa ogrodowe, bo cała farma kawy mieści się w ogrodzie rolnika). Mamy również uprawy leśne, pół leśne; co zwykle oznacza dziko rosnąca kawę w lesie. Praktycznie na terenie całej Etiopii rośnie dzika kawa, która jest jedną z kilku tysięcy odmiany arabica; zbiorczo określana jako Heirloom. Kawa rośnie wszędzie i jest uprawiana wszędzie, choć często słowo „uprawa” oznacza po prostu zbieranie owoców z krzaka kawowca. Kawa etiopska, zwykle jest przetwarzana na mokro i pochodzi z jednego z 3 głównych obszarów upraw; Sidamo, Harrar, Kaffa.
Cała ta mieszanka odmian, regionów i warunków upraw daje kawie z Etiopii zupełnie niepowtarzalny smak. Kawa Arabica z Etiopii słynie z wyrazistych i eleganckich nut kwiatowych, ziołowych i cytrusowych. Wybierając pomiędzy tymi pełnymi niuansów smakowych kaw z Etiopii i starając się uchwycić to co jest charakterystyczne dla kawy z Etiopii; stworzyliśmy kawę Etiopia Arabica 100%. Kawa Etiopia Arabica 100% w sklepie z kawą Sochaccy.Co ma za zadanie zaprosić Państwa do podróży poprzez bogactwo kaw Afryki, gdzie kawa świeżo palona jest konsumowana w zasadzie zaraz po wypaleniu (Etiopska Ceremonia Kawy). W Rzemieślniczej Palarni Kawy Sochaccy zawsze staramy się zaoferować Państwu przynajmniej kilka kaw z tego pełnego aromatu kawy kraju. Serdecznie zapraszamy do postawienia pierwszych kroków na czarnym lądzie w kraju, ojczyzny kawy.
Jak poziom wypalenia kawy wpływa na jej smak?
Poziom palenia kawy ma znaczący wpływ na jej smak, aromat oraz ogólną charakterystykę smakową. Oto jak różne stopnie palenia wpływają na kawę:
1. Jasne palenie: Ziarna palone na jasno mają jasnobrązowy kolor i nie mają oleistej powierzchni. Takie palenie pozwala ziarnom zachować większość oryginalnych cech smakowych, które zależą od rodzaju kawy i regionu, z którego pochodzi. Jasno palone kawy zazwyczaj mają wyższą kwasowość i wyraźniejsze owocowe, kwiatowe czy ziołowe nuty, idealne dla metod parzenia typu pour-over czy Aeropress.
2. Średnie palenie: Kawa średnio palona ma ciemniejszy, bardziej brązowy kolor i lekko oleistą powierzchnię. Taki poziom palenia pozwala na zrównoważenie kwasowości z intensywnością smaku, co często prowadzi do wydobycia czekoladowych, orzechowych i karmelowych nut. Jest to najpopularniejszy poziom palenia, dobrze sprawdzający się w różnorodnych metodach przygotowania kawy, od ekspresów ciśnieniowych po drip.
3. Ciemne palenie: Ciemno palone ziarna są ciemnobrązowe do czarnych i mają oleistą powierzchnię. Palenie to zazwyczaj redukuje kwasowość, wydobywając mocniejsze, bardziej gorzkie nuty palenia, które mogą zdominować oryginalny smak ziaren. Ciemno palone kawy są często wykorzystywane w silnych i intensywnych espresso.
Każdy stopień palenia przynosi więc inny profil smakowy i jest lepiej lub gorzej dopasowany do różnych stylów parzenia oraz indywidualnych preferencji smakowych. Nasza Rzemieślnicza Palarnia Kawy Sochaccy oferuje unikalną możliwość wyboru poziomu palenia, co pozwala dostosować smak kawy do osobistych upodobań, co jest niezwykle ważne dla miłośników kawy szukających swojego idealnego smaku.
W kawie Etiopia Arabica 100% wyczuwalne są nuty dzikich leśnych owoców; jagody, malin- cynamon i cytrusy. Kawa idealnie do metod alternatywnych w paleniu jasnym. Doskonała do espresso w paleniu średnim bądź ciemnym – orzeźwiająca.
Brak na stanie
Opis
Gatunek kawy
Arabica
Kontynent pochodzenia kawy
Afryka
Kraj pochodzenia kawy
Etiopia
Wiodące nuty smakowe
owoce leśne
Kwasowość
Średnia
Specyficzne kody
EAN13
5845612388925
Etiopia Arabica 100% 1kg — jak dobrać palenie do metody parzenia?
Etiopia Arabica to kawa o wyraźnym charakterze: owoce leśne przeplatają się z cynamonową przyprawowością i świeżą cytrusowością. Każda metoda parzenia wydobywa inny wymiar tej kompozycji.
Kraj: EtiopiaRegion: -Obróbka: -Kwasowość: ŚredniaSCA: Bardzo Dobra (Very Good) · 80,64 pkt
☕
Sugerowane palenie: średnie palenie. Brak filtra papierowego oznacza pełne body i zachowane olejki — cynamon i owoce leśne zyskują głębię niedostępną w metodach filtrowanych. Średnie palenie balansuje między słodyczą a przyprawowością bez nadmiernej goryczki.
Filiżanka lekka, kwaskowata, z wyraźną owocowością — cynamon pozostaje w tle jako subtelna świeżość. Dla osób ceniących jasne, owocowe profile bez wyraźnego body.
⚠ Nie rekomendowane — jasne palenie w French Pressie da zbyt wodnistą teksturę i płaską strukturę smakową.
Ciemne palenie akcentuje suszoną śliwkę i karmelową przyprawowość, cytrusy schodzą do suchej skórki. Kawa gęsta, mniej kwasowa, z wyraźną goryczką w finale.
⚠ Nie rekomendowane — ciemne palenie przytłacza owocowy charakter tej Etiopii.
📋 Przepis na french press — Etiopia Arabica 100% 1kg
Kawa30 g (średnie palenie)
Woda500 ml, 94°C
PrzemiałGruby (jak gruby piasek)
Czas4:00 min (lub 8–10 min Hoffmann)
Proporcja1:17 (60 g/l)
💡 Parzyć 4 minuty, grube mielenie, woda 93°C.
☕
Sugerowane palenie: jasne palenie. Filtr papierowy Chemexu zatrzymuje olejki i odsłania czystość profilu — jasne palenie najlepiej eksponuje cytrusową świeżość i delikatność owoców leśnych tej Etiopii. To metoda, która nagradza precyzję i wysoką jakość ziarna.
Klarowna, lekka filiżanka z wyraźną malinową owocowością i cytrusową kwaskowatością. Cynamon pojawia się jako chłodna, zielona nuta — kawa czysta i elegancka.
★ Rekomendowane — jasne palenie w Chemexie maksymalnie eksponuje owocową złożoność tej Etiopii.
Nieco więcej słodyczy i głębi — wiśnia i pomarańcza dominują, cynamon przechodzi w ciepłą pieczoną jabłkową nutę. Dobry wybór dla lubiących więcej struktury przy zachowanej klarowności.
→ Dobra alternatywa dla preferujących cieplejszy profil bez utraty czystości naparu.
Sugerowane palenie: średnie palenie. Automatyczny przelewowy zapewnia powtarzalność — średnie palenie stabilizuje profil tej Etiopii i daje przewidywalnie owocowy, zrównoważony napar. To wygodna metoda dla codziennego parzenia tej kawy.
Lekki napar z wyraźną kwasowością i owocowością, choć automaty rzadko w pełni eksponują subtelności jasnych paleń. Kawa czysta, ale może wydawać się niepełna.
⚠ Nie rekomendowane — automatyczny przelewowy nie wydobędzie pełni jasnego palenia tej Etiopii.
Wiśnia i pomarańcza jako dominanty, cynamon w roli ciepłego tła — napar zrównoważony i przystępny. Idealne do kubka na co dzień bez potrzeby precyzyjnego parzenia.
★ Rekomendowane — średnie palenie daje stabilny, owocowy profil w każdych warunkach parzenia.
Sugerowane palenie: ciemne palenie. Kawiarka pracuje parą pod ciśnieniem, intensyfikując każdą nutę — ciemne palenie najlepiej znosi tę ekstrakcję, a cynamon i owoce leśne ewoluują w kierunku głębokiej, przyprawowej słodyczy. Kawa mocna i wyrazista.
Intensywna wiśnia i ciepła suszona skórka cytrusowa z wyraźną cynamonową przyprawowością. Kawa mocna, ale jeszcze z rozpoznawalnym owocowym charakterem.
→ Akceptowalne dla lubiących mocniejszy, bardziej intensywny napar z tej Etiopii.
Głęboka słodycz daktyla i melasy z wyraźnym karmelowym cynamonem — kawa gęsta, intensywna, prawie bez kwasowości. Dla lubiących mocne, ciemne profile.
★ Rekomendowane — ciemne palenie w kawiarce daje spójny, intensywny napar z wyraźną przyprawową słodyczą.
📋 Przepis na kawiarka — Etiopia Arabica 100% 1kg
KawaPełny koszyk (nie ubijać!)
WodaGorąca, do zaworu bezpieczeństwa
PrzemiałŚrednio-drobny
OgieńŚredni — zdjąć gdy zacznie bulczeć
💡 Nie ubijać fusów, średnio-grube mielenie dla kawarki.
☕
Sugerowane palenie: jasne palenie. AeroPress daje pełną kontrolę nad ekstrakcją i temperaturą — jasne palenie pozwala wydobyć cytrusową precyzję i owocową złożoność tej Etiopii w sposób niemożliwy w innych metodach. Krótki czas parzenia chroni delikatne nuty.
Klarowna, precyzyjna filiżanka z malinową owocowością i wyraźną cytrusową kwasowością. Cynamon jako chłodna, jabłkowa świeżość w tle — kawa złożona i ekspresyjna.
★ Rekomendowane — AeroPress i jasne palenie to najlepszy duet dla owocowego charakteru tej Etiopii.
Ciemne palenie w AeroPress daje intensywny, gorzko-słodki napar z dominującym karmelem i suchą skórką. Owocowość prawie zanika.
⚠ Nie rekomendowane — ciemne palenie odbiera tej kawie jej najcenniejszy owocowy potencjał.
📋 Przepis na aeropress — Etiopia Arabica 100% 1kg
Kawa15 g (jasne palenie)
Woda220 ml, 85–92°C
PrzemiałŚrednio-drobny (jak drobny piasek)
Czas1:30–2:00 min
Proporcja1:15
💡 Temperatura 88-90°C, metoda odwrócona dla więcej body.
☕
Sugerowane palenie: średnie palenie. 9 barów ciśnienia wzmacnia wszystkie nuty tej Etiopii — średnie palenie zapewnia crema i balans między owocową intensywnością a odpowiednią słodyczą. Zbyt jasne palenie da espresso o drażniącej kwasowości.
Espresso z jasnego palenia będzie dominująco kwaśne i surowe — cytryna i malina bez przeciwwagi słodyczy. Trudne do zbalansowania nawet przy precyzyjnym parzeniu.
⚠ Nie rekomendowane — średnia kwasowość tej kawy pod ciśnieniem espresso staje się zbyt agresywna.
Intensywne, gęste espresso z goryczką i melasą — owocowość schodzi do suchego daktyla. Kawa mocna, dla fanów ciemnych, zdecydowanych profili.
⚠ Nie rekomendowane — ciemne palenie tłumi owocowy charakter, który definiuje tę Etiopię.
📋 Przepis na espresso — Etiopia Arabica 100% 1kg
Kawa18 g (średnie palenie)
Yield36 ml (1:2)
PrzemiałBardzo drobny (jak mąka)
Czas25–30 sek.
Temperatura93°C
💡 Ekstrakcja 25-28 sekund, ratio 1:2.
☕
Sugerowane palenie: ciemne palenie. Cezve gotuje kawę bez filtra do maksymalnej ekstrakcji — ciemne palenie najlepiej znosi ten proces, a cynamon i suszone owoce tworzą gęsty, orientalny napar. Metoda dla lubiących intensywność ponad subtelność.
Maksymalna ekstrakcja wydobywa daktyla, melasę i głęboki cynamon z nutą lukrecji — kawa gęsta jak syrop, bez kwasowości. Klasyczny, mocny profil dla cezve.
★ Rekomendowane — ciemne palenie i cezve tworzą spójny, intensywny napar z przyprawową głębią.
📋 Przepis na tygielek — Etiopia Arabica 100% 1kg
Kawa7 g na filiżankę (60 ml)
WodaZimna, 60 ml na porcję
PrzemiałEkstremalnie drobny (jak puder)
OgieńMały — podgrzewaj powoli
GotowanieZdjąć tuż przed wrzeniem (3×)
💡 Bardzo drobne mielenie, nie doprowadzać do wrzenia.
Jak dobrać mielenie do metody parzenia
Odpowiedni przemiał to połowa sukcesu dobrej kawy. Zbyt drobny — kawa będzie gorzka. Zbyt gruby — kwaśna i wodnista. Poniżej znajdą Państwo 7 poziomów mielenia z naszego selektora — każdy dopasowany do konkretnej metody.
⚙️
Mielenie na zamówienie — Mahlkönig EK 43
Kawę mielimy na młynku Mahlkönig EK 43 — tym samym, który stoi na światowych mistrzostwach baristycznych. Płaskie stalowe żarna 98 mm zapewniają idealną powtarzalność i równomierność przemiału, nieosiągalną dla domowych młynków.
Mielenie odbywa się bezpośrednio do trójwarstwowej torebki z filtrem jednokierunkowym, która jest natychmiast zgrzewana. Filtr wypuszcza CO₂ wydzielany przez świeżo zmieloną kawę, ale nie wpuszcza powietrza — dzięki temu aromat i smak pozostają zamknięte wewnątrz. Mielimy tuż przed wysyłką, aby kawa dotarła do Państwa jak najświeższa.
Wystarczy wybrać żądany poziom mielenia w selektorze produktu powyżej.
Świeżość przemiału ma znaczenie — mielenie bezpośrednio przed parzeniem to ideał i wielu naszych klientów inwestuje we własny młynek żarnowy. Ale jakość przemiału jest równie ważna. Nierówno zmielona kawa z taniego młynka potrafi smakować gorzej niż kawa zmielona na profesjonalnym sprzęcie dzień wcześniej i zabezpieczona w hermetycznym opakowaniu.
Koszt mielenia: 2 zł za paczkę, niezależnie od jej wielkości.
Zasada doboru przemiału: im krócej woda ma kontakt z kawą, tym drobniejszy przemiał. Espresso to 25 sekund pod ciśnieniem 9 bar — kawa musi być jak mąka. French press to 4–10 minut spokojnego moczenia — kawa może być gruba jak kryształki soli, bo ma mnóstwo czasu na ekstrakcję.
Znajdź ustawienie swojego młynka
Kliknij na metodę parzenia:
mielenie grubemielenie średniemielenie drobne
Wybierz metodę parzenia i swój młynek
☕
French Press — przemiał gruby
Poziom 1 w naszym selektorze
Najgrubszy przemiał w naszej ofercie. Konsystencja grubej soli kuchennej — poszczególne cząstki widoczne gołym okiem, wyraźnie wyczuwalne między palcami.
French press parzy kawę przez pełne zanurzenie (immersję) przez 4–10 minut. Przy tak długim kontakcie z wodą gruby przemiał chroni przed przeekstrakcją i goryczą. Metalowe sito przepuszcza olejki kawowe — napar ma pełne, kremowe body. Gdyby kawa była drobniejsza, przedostałaby się przez filtr i napar byłby mętny z nieprzyjemnym osadem.
KonsystencjaGruba sól kuchenna
Czas kontaktu4–10 minut
Temperatura93–96°C
FiltracjaMetalowe sito
💡Kawa gorzka i ciężka → przemiał zbyt drobny. Kwaśna i wodnista → zbyt gruby. Złoty środek to cząstki wielkości ziarenek gruboziarnistej soli.
Konsystencja grubego piasku morskiego — cząstki wyraźne, ale drobniejsze niż do french pressa. Między palcami lekko szorstkie, bez pyłu.
Metody przelewowe polegają na tym, że woda przepływa przez kawę pod wpływem grawitacji. Kontakt trwa 2,5–4,5 minuty. Papierowy filtr (szczególnie gruby filtr Chemexa) zatrzymuje olejki i drobinki — napar jest czysty, klarowny, wielowarstwowy. To metoda, która najlepiej wydobywa subtelne nuty owocowe i kwiatowe.
Za drobno — woda przecieka zbyt wolno, kawa się przeekstrahuje. Za grubo — woda przeleci za szybko, kawa będzie płytka.
KonsystencjaGruby piasek morski
Czas kontaktu2:30–4:30
Temperatura92–96°C
FiltracjaPapierowy filtr
💡Czas przelewu to najlepszy wskaźnik. 300 ml w V60 szybciej niż 2:30 → drobniej. Dłużej niż 4:00 → grubiej. Chemex z grubszym filtrem wymaga nieco drobniejszego przemiału niż V60.
Ekspres przelewowy to zautomatyzowana wersja dripa — maszyna podgrzewa wodę i rozlewa ją na kawę w koszyku z papierowym filtrem. Mniejsza kontrola nad temperaturą i zalewaniem niż przy ręcznym dripie, dlatego przemiał jest nieco drobniejszy — kompensuje potencjalne niedoskonałości maszyny. To przemiał „bezpieczny" — daje przewidywalny napar bez ekstremalnej kwasowości czy goryczy.
KonsystencjaPiasek plażowy
Czas kontaktu4:00–6:00
Temperatura92–96°C
FiltracjaPapierowy filtr
💡Jakość ekspresu przelewowego ma ogromne znaczenie. Dobre maszyny (np. Moccamaster) utrzymują 92–96°C. Tańsze modele grzeją wodę do 85°C — wtedy nawet idealny przemiał nie uratuje smaku.
☕
Kawiarka (Moka pot) — przemiał średnio-drobny
Poziom 4 w naszym selektorze
Konsystencja drobnego piasku — między piaskiem plażowym a cukrem. Sypki, ale wyraźnie drobniejszy niż do ekspresu przelewowego.
Kawiarka przepycha wodę przez kawę za pomocą pary pod ciśnieniem ok. 1,5–2 bar. Metalowe sito przepuszcza olejki i drobne cząstki, nadając naparowi intensywność i pełne body. Zbyt drobny przemiał (jak do espresso) zablokuje przepływ — ciśnienie wzrośnie, kawa będzie spalona. Zbyt gruby — napar wodnisty, bez charakteru.
KonsystencjaDrobny piasek
Czas kontaktu3:00–5:00
Ciśnienie~1,5–2 bar
FiltracjaMetalowe sito
💡Najczęstszy błąd z kawiarką — ubijanie kawy w koszyku. Kawę wsypujemy luźno, bez dociskania. Ubijanie blokuje przepływ. Drugi błąd: maksymalny ogień. Średni płomień daje lepszy wynik.
☕
AeroPress — przemiał średnio-drobny do drobnego
Poziom 5 w naszym selektorze
Konsystencja drobnego piasku, bliżej cukru — między palcami prawie gładki.
AeroPress łączy immersję z delikatnym ciśnieniem ręcznym (~0,5 bar). Krótki czas kontaktu (1–2,5 min) wymaga drobniejszego przemiału. Papierowy filtr daje czysty napar. Poziom 5 to punkt wyjścia — optymalny dla standardowego przepisu. Dla dłuższej immersji (3–4 min) lepszy będzie poziom 3 lub 4.
KonsystencjaDrobny piasek / cukier
Czas kontaktu1:00–2:30
Ciśnienie~0,5 bar (ręczne)
FiltracjaPapierowy / metalowy
💡AeroPress to jedyna metoda, w której przemiał naprawdę warto dostosowywać do kawy. Jasne palenie → drobniej. Ciemne → grubiej. Wielu użytkowników AeroPressa kupuje kawę ziarnistą właśnie dlatego.
☕
Ekspres ciśnieniowy (Espresso) — przemiał drobny
Poziom 6 w naszym selektorze
Konsystencja cukru pudru — niemal pudrowa. Między palcami prawie niewyczuwalne cząstki.
Espresso to ekstrakcja pod ciśnieniem 9 bar w 22–30 sekund. Kawa musi być zmielona bardzo drobno — inaczej woda przeleci bez wyciągnięcia smaku. Drobny przemiał tworzy opór, przez który woda zabiera olejki, cukry i skoncentrowany aromat. To najbardziej wymagający przemiał — różnica pół obrotu pokrętła zmienia smak diametralnie. Dlatego młynek do espresso jest ważniejszy niż sam ekspres.
KonsystencjaCukier puder
Czas kontaktu22–30 sekund
Ciśnienie9 bar
FiltracjaMetalowy koszyk
💡Przemiał do espresso zmienia się z dnia na dzień. Kawa po paleniu „odgazowuje" CO₂ przez 7–14 dni — świeższa kawa (2–5 dni) wymaga grubszego przemiału niż ta sama po 10 dniach. To normalne.
Konsystencja mąki pszennej — najdrobniejszy przemiał, jaki istnieje. Między palcami absolutnie gładki. Żadnych wyczuwalnych cząstek.
Kawa po turecku nie jest filtrowana — zmielona kawa pozostaje w naparze. Parzenie polega na powolnym podgrzewaniu mieszanki kawy i wody prawie do wrzenia. Ekstremalnie drobny przemiał sprawia, że cząstki „rozpuszczają się" w wodzie, tworząc gęsty, syropowaty napar. Osad na dnie filiżanki to naturalna część doświadczenia. Ten poziom jest nieosiągalny dla większości domowych młynków — dlatego dla tej metody szczególnie polecamy zamówienie kawy zmielonej u nas.
KonsystencjaMąka pszenna
Czas kontaktu2:00–4:00
CiśnienieBrak
FiltracjaBrak
💡Tradycyjnie kawę po turecku parzy się z cukrem dodanym do tygielka — karmelizuje i równoważy gorycz. Kardamon lub cynamon to klasyczne dodatki. Warto spróbować nawet z kawą speciality.
Młynek ma znaczenie — i to ogromne
Dobry młynek żarnowy to najlepsza inwestycja w kawę domową. Nawet budżetowy model za 100–200 zł zmieni smak kawy nie do poznania.
Młynek żarnowy stożkowy
Dwa żarna obracają się wolno, krusząc ziarna na równomierne cząstki. Mniej ciepła = mniej uszkodzonych aromatów. Dostępny od ~100 zł (ręczny) do ~600 zł (elektryczny).
✓ Rekomendowany na start — od french pressa po espresso.
Młynek żarnowy płaski
Dwa płaskie żarna stalowe — bardziej jednolity przemiał, więcej klarowności w filiżance. Wyższa cena (od ~400 zł ręczny, ~800 zł elektryczny).
✓ Dla zaawansowanych — doskonała powtarzalność.
Młynek nożowy (udarowy)
Ostrze sieka ziarna na przypadkowe kawałki — od pyłu po duże fragmenty. Brak kontroli. Efekt: jednocześnie przeekstrakcja i niedoekstrakcja = gorzka i kwaśna kawa w jednej filiżance.
✗ Nie rekomendowany. Lepiej zamówić kawę zmieloną u nas.
Ustawienia startowe dla popularnych młynków
Na bazie zaleceń producentów i testów branżowych (Honest Coffee Guide, Coffee Chronicler, Workshop Coffee, Basic Barista).
💡✗ = nie rekomendowane dla tego młynka. Timemore poniżej 5–6 kl. może uszkodzić żarna. Baratza Encore nie osiąga drobności wystarczającej do kawy tureckiej. * Hario Skerton/Mini Mill nie ma precyzyjnych kliknięć — regulacja śrubą, ustawienia orientacyjne. Nie nadaje się do espresso ani tygielka ze względu na niestabilność żaren przy drobnych ustawieniach.
Powyższe ustawienia to nasza sugestia wynikająca z codziennej praktyki w palarni i doświadczeń naszych klientów — punkt wyjścia, nie dogmat. Każdy młynek, każda kawa i każde podniebienie są inne. Wiążąca jest zawsze instrukcja producenta Państwa młynka — prosimy się z nią zapoznać przed użyciem, szczególnie w zakresie minimalnych bezpiecznych ustawień.
Korzystamy z plików cookie i technologii pokrewnych (m.in. pikseli i SDK) oraz przetwarzamy Twoje dane (np. unikalne identyfikatory, informacje o urządzeniu i przeglądarce), aby nasz sklep działał poprawnie i bezpiecznie, a za Twoją zgodą — aby prowadzić statystyki, udostępniać funkcje dodatkowe i dopasowywać reklamy do Twoich zainteresowań, także na innych stronach. Administratorem Twoich danych jest właściciel sklepu, a w przypadku cookie analitycznych i marketingowych również nasi zaufani partnerzy (m.in. Google i Meta) — część danych może być przetwarzana poza Europejskim Obszarem Gospodarczym. Możesz przyjąć wszystkie pliki cookie, odrzucić nieobowiązkowe albo samodzielnie wybrać kategorie w sekcji „Zmieniam zgody”. Zgodę możesz w każdej chwili wycofać przyciskiem „Ustawienia cookies”. Polityka plików cookies
Skonfiguruj zgody
Dzięki plikom cookie i podobnym technologiom poprawiamy działanie sklepu i pokazujemy treści lepiej dopasowane do Ciebie. Część danych może być przetwarzana przez naszych partnerów, także poza EOG. Polityka plików cookies
Funkcjonalne
Zapamiętują Twoje wybory (np. preferencje, region), aby lepiej dopasować usługi. Brak zgody nie wpływa na zakupy.
Brak zewnętrznych partnerów w tej kategorii.
Analityczne
Mierzą liczbę wizyt i źródła ruchu, pomagają ulepszać sklep (Google Analytics). Brak zgody nie wpływa na zakupy.
Google (Analytics + Ads)
Marketingowe
Pozwalają pokazywać reklamy dopasowane do Twoich zainteresowań, także na innych stronach (Meta, Google Ads). Brak zgody nie wpływa na zakupy.
Brak zewnętrznych partnerów w tej kategorii.
Niezbędne (zawsze aktywne)
Konieczne do działania sklepu (koszyk, logowanie, bezpieczeństwo). Nie można ich wyłączyć.