Kawa Robusta to jedna z dwóch głównych gatunków kawy, obok kawy Arabika. Gatunek ten pochodzi z Afryki Środkowej i Zachodniej i stanowi około 40% światowej produkcji kawy. Kawa Robusta jest znacznie mniej ceniona od kawy Arabiki ze względu na jej ostrzejszy smak i wyższą zawartość kofeiny. Kawa Robusta charakteryzuje się silnym i goryczkowym smakiem oraz intensywnym aromatem. Jest też mniej delikatna i subtelna od kawy Arabiki. W produkcji kawy Robusta często stosuje się metody przemysłowe. Mimo to kawa Robusta jest wciąż popularna w wielu krajach, zwłaszcza w Europie Wschodniej, gdzie jest często dodawana do kaw typu espresso, ponieważ jej wyższa zawartość kofeiny i obecność olejków przyczyniają się do powstania bardziej kremowej i intensywnej cremy.