Kawy z nutą: Mleczna czekolada + zboże

Cały ten smak jest w ziarnie — nie w dodatkach.

Profile i nuty to zapis cuppingu Tomasza Sochackiego, Głównego Roastera naszej palarni. Nie używamy aromatów ani żadnych poprawiaczy smaku: wszystko, co tu znajdziesz, bierze się z pochodzenia ziarna, sposobu obróbki i stopnia wypalenia.

Poziom palenia
Jasne Średnie Ciemne Wypalanie autorskie

Czym różnią się palenia? jasne · średnie · ciemne · autorskie

Metoda parzenia
Frenchpress Chemex / Drip Eks. przelewowy Kawiarka AeroPress Eks. ciśnieniowy Tygielek

Wyklucz poziom palenia powyżej, a podpowiemy, które metody pasują najlepiej.

Profil smakowy wg koła SCA:

Korzenny 24 Orzechowo-kakaowy 23 Owocowy 20 Prażony 13 Kwiatowy 12 Słodki 11
Pokaż wszystkie
Zawężasz o: zboże wyczyść zawężenie

Dołóż kolejną nutę, żeby zawęzić listę:

orzechy orzechy laskowe czekolada kakao migdały miód

3 kawy · każda w paleniu, w którym ta nuta wybrzmiewa najmocniej · nuty ułożone od najmocniejszej

Brazylia Select Hazel Brazylia Select Hazel palenie średnie Orzechowo-kakaowy orzechy laskowe migdały zboże mleczna czekolada Brazylia Select Chocolate Brazylia Select Chocolate palenie jasne Orzechowo-kakaowy czekolada zboże orzechy kakao mleczna czekolada Peru Select Peru Select palenie jasne Orzechowo-kakaowy orzechy zboże mleczna czekolada orzechy laskowe miód