Menu

Powrót
Kawy Świata
- - Klasa kawy
    SOCHACCYautorskie kompozycje palarniAUTORSKIE RESERVEDnasze Grand Cru – najświeższe mikroloty SELECTesencja danego regionu DAILYcodzienna kawa specialty
    Pochodzenie kawy
    Ameryka Płd.Brazylia Kolumbia Peru
    AfrykaEtiopia Uganda Kongo Kenia Tanzania Rwanda
    Ameryka Śr.Nikaragua Meksyk Gwatemala Kostaryka Honduras Salwador
    Azja i OceaniaIndie Indonezja
    Stopień palenia
    Jasno palonaowocowa, kwiatowa, wyraźna kwasowość Średnio palonazbalansowana, słodka, czekoladowa Ciemno palonaintensywna, gorzka czekolada, pełne body
    Kawy Świata Speciality Arabica 100%Robusta Single Origin Decaf
Mapa Smaku
- - Cały ten smak jest w ziarnie — nie w dodatkach.
    Profile i nuty to zapis cuppingu Tomasza Sochackiego, Głównego Roastera naszej palarni. Nie używamy aromatów ani żadnych poprawiaczy smaku: wszystko, co tu znajdziesz, bierze się z pochodzenia ziarna, sposobu obróbki i stopnia wypalenia.
    Profil smakowy
    Korzenny29 Orzechowo-kakaowy21 Owocowy20 Kwiatowy15 Prażony15 Słodki12
    Nuty smakowe
    przyprawy korzenne29 cynamon2 rum1
    ciemna czekolada18 mleczna czekolada10 czekolada8 kakao6 orzechy6 migdały4 orzechy laskowe3 orzechy włoskie2
    grejpfrut10jasne owoce suszone10 cytrusy6 owoce pestkowe4 limonka3 brzoskwinia2 pomarańcza2 rodzynki2 śliwka2 wiśnia2 agrest1średnie bergamotka1 cytryna1 czarna porzeczka1 czerwona porzeczka1 gruszka1 jeżyna1 liczi1 melon1 owoc gwiaździsty1 owoce1 truskawka1 winogrona1 zielone jabłko1 zioła1
    kwiaty14 czarna herbata3 hibiskus1
    zboże14 słód1
    melasa7ciemne miód5 nugat3 brązowy cukier2średnie karmel2średnie toffi2 wanilia2średnie bita śmietana1średnie słodycz1
Nowości
- - Uganda Select
    
    59,00 zł -10,17% 53,00 zł
    
    -10,17%
    
    Nowy
- - Peru Select
    
    47,00 zł -10,64% 42,00 zł
    
    -10,64%
    
    Nowy
- - Kenia Daily
    
    47,00 zł -10,64% 42,00 zł
    
    -10,64%
    
    Nowy
- - E Kawa Podarunkowa
    
    50,00 zł
    
    Nowy
PROMOCJE
- - Café de la Mañana
    
    61,00 zł -14,75% 52,00 zł
    
    -14,75%
- - Esclusivo Espresso
    
    80,00 zł -10% 72,00 zł
    
    -10%
Dostawa
- - Zamów do 15:00 — wypalimy i wyślemy jeszcze dziś!
    
    KLUB KORZYŚCI SOCHACCY
    
    DOSTAWA
    ZAWSZE GRATIS
    
    🚚 Darmowa dostawa
    
    ★ Korzyści za zakupy
    
    ✍️ Korzyści za opinie
    
    ☕ Oferty dla Klubowiczów
    
    Pozostałe zamówienia: od 11 zł · gratis od 145 zł
Klub Korzyści
- - Zamawiaj kawę, zbieraj Korzyści, płać nimi za kolejne zamówienia!
    
    PROGRAM LOJALNOŚCIOWY
    
    KLUB KORZYŚCI
    SOCHACCY
    
    🚚 Darmowa dostawa — zawsze
    
    ★ Korzyści za każde zamówienie
    
    ✍️ Korzyści za opinie o kawach
    
    ☕ Oferty tylko dla Klubowiczów
    
    Dołącz przez zakupy (500 zł) lub kup Zaproszenie
BLOG

Zaloguj się, aby mieć w jednym miejscu wiadomości od palarni.

Zaloguj się

Szukaj w blogu

Kategorie blogów

Zobacz wszystkie kategorie

Najnowsze posty

10 kaw na upały, których nie zamówisz w kawiarni — i ile kosztują w Polsce

Opublikowany w: Przepisy na kawę

2026-07-02

Wietnamska kawa mrożona, senegalska kawa z pieprzem, meksykańskie café de olla — świat parzy kawę na upały zupełnie...

Czytaj więcej

Kawa z solą i pieprzem zamiast lodu? Tak chłodzą się w tropikach

Opublikowany w: Przepisy na kawę

2026-06-29

Pikantna kawa zamiast lodu, sól w espresso, awokado i cukier palmowy — strefy tropikalne chłodzą się kawą zupełnie...

Czytaj więcej

Najpopularniejsze metody parzenia kawy w 2026 roku — ranking z palarni Sochaccy

Opublikowany w: Palarnia kawy

2026-05-06

Ekspres ciśnieniowy, kawiarka, AeroPress, Chemex/V60, French Press, ekspres przelewowy, tygielek. Siedem opcji...

Czytaj więcej

Najpopularniejszy poziom palenia kawy w 2026 roku — ranking z palarni Sochaccy

Opublikowany w: Palarnia kawy

2026-05-05

Trzy na cztery kawy w naszej palarni wychodzą w średnim paleniu. Pozostałe dwa profile podzieliły rynek inaczej — i...

Czytaj więcej

Rajd cen kawy Arabica – analiza rynku 2026

Opublikowany w: Ciekawostki ze świata kawy

2026-01-01

Czy 3,57 USD za funt to dopiero początek? Ceny kawy Arabica biją rekordy, a eksperci mówią o strukturalnym kryzysie...

Czytaj więcej

Zobacz wszystkie najnowsze posty

Popularne posty

Papua Nowa Gwinea: Nieodkryty Klejnot Kawy

Opublikowany w: Gdzie rośnie kawa?

2022-02-07

Czy wiesz, że kawa z Papui Nowej Gwinei trafiła na wyspy dopiero w latach 20. XX wieku, a dziś stanowi jeden z...

Czytaj więcej

Pas Kawowy: Odkryj Kraje i Regiony Uprawy

Opublikowany w: Jak smakuje kawa?

2022-02-11

Czy wiesz, że tylko wąski pas Ziemi między zwrotnikami – zaledwie 25 stopni szerokości geograficznej – decyduje o...

Czytaj więcej

Kawa z Salwadoru: Tradycja i Smak

Opublikowany w: Gdzie rośnie kawa?

2022-02-18

Salwador to niewielki kraj, który skrywa jeden z najciekawszych sekretów kawowych Ameryki Środkowej. Jego plantacje...

Czytaj więcej

Kawa z Nikaragui: historia i smak

Opublikowany w: Gdzie rośnie kawa?

2022-02-26

Nikaragua – kraj wulkanów i jezior – produkuje kawę, która zaskakuje balansem i kompleksowością. Jak student medycyny...

Czytaj więcej

Kawa z Tanzanii: Wysokie Wzgórza, Bogate Smaki

Opublikowany w: Gdzie rośnie kawa?

2022-07-28

Co sprawia, że kawa z Tanzanii smakuje jak czekolada z nutami cytrusów? Czy wysokość uprawy rzeczywiście decyduje o...

Czytaj więcej

Zobacz wszystkie popularne posty

Wyróżnione posty

Kawa z solą i pieprzem zamiast lodu? Tak chłodzą się w tropikach

Opublikowany w: Przepisy na kawę

2026-06-29

Pikantna kawa zamiast lodu, sól w espresso, awokado i cukier palmowy — strefy tropikalne chłodzą się kawą zupełnie...

Czytaj więcej

Najpopularniejsze metody parzenia kawy w 2026 roku — ranking z palarni Sochaccy

Opublikowany w: Palarnia kawy

2026-05-06

Ekspres ciśnieniowy, kawiarka, AeroPress, Chemex/V60, French Press, ekspres przelewowy, tygielek. Siedem opcji...

Czytaj więcej

Najpopularniejszy poziom palenia kawy w 2026 roku — ranking z palarni Sochaccy

Opublikowany w: Palarnia kawy

2026-05-05

Trzy na cztery kawy w naszej palarni wychodzą w średnim paleniu. Pozostałe dwa profile podzieliły rynek inaczej — i...

Czytaj więcej

Rajd cen kawy Arabica – analiza rynku 2026

Opublikowany w: Ciekawostki ze świata kawy

2026-01-01

Czy 3,57 USD za funt to dopiero początek? Ceny kawy Arabica biją rekordy, a eksperci mówią o strukturalnym kryzysie...

Czytaj więcej

Prażony ryż zamiast kawy? Ciekawostka z czasów drożyzny

Opublikowany w: Ciekawostki ze świata kawy

2025-11-12

Globalne ceny kawy szaleją, a w sieci pojawia się coraz więcej przepisów na „kawę" z prażonego ryżu. Czy to...

Czytaj więcej

Zobacz wszystkie polecane posty

Tagi bloga

latte kawanaupaly espressotonic rwanda kawa ziarnista yirgacheffe tarrazú mazagran bourbon kawawietnamska cappuccino cafedeolla tropikalnakawa fully washed arabica kawazimna kawa speciality kawamrozona sidamo historia kawy

Galeria zdjęć

Kawa z Kolumbii na Sochaccy.Co
Plantacja Kawy Brazylia- Blog Palarni Kawy Sochac...
Plantacja Kawy Etiopia -Blog Palarni Kawy Sochacc...
Plantacja Kawy Honduras- Blog Palarni Kawy Sochac...
Plantacja Kawy Indie - Blog Palarni Kawy Sochaccy...
Plantacja Kawy Kostaryka- Blog Palarni Kawy Socha...

Zobacz wszystkie zdjęcia

Zarchiwizowane posty

Ostatnie komentarze

Vincen na Prażony ryż zamiast kawy? Ciekawostka z czasów drożyzny

★★★★★ (5.0)

„Prażony ryż zamiast kawy? Gdzie kończy się ciekawostka, a zaczyna absurd”
post ma swój urok antropologiczny, ale jako argument za...
Tomasz na Rajd cen kawy Arabica – analiza rynku 2026

★★★★★ (5.0)

Apokaliptyka Roastera; mokry sen producentów
Fascynujące, jak niektórzy analitycy potrafią z jednej...

Zobacz wszystkie komentarze

Najlepsi autorzy

Piotr Deptuła 68 Posty Wyświetl posty
Nguyễn Thị Anh 2 Posty Wyświetl posty

Zobacz wszystkich autorów

RSS-y bloga

Kawa speciality

Odkryj niezwykły świat kaw speciality

Witaj w kategorii kaw specjality na naszym blogu poświęconym pasjonatom najlepszych kaw świata. Tutaj znajdziesz interesujące artykuły na temat kaw speciality, bogactwa smaków kaw świata oraz sekretów najlepszych polskich palarni. Dowiedz się, dlaczego warto wybierać kawę niekwaśną, poznaj najdroższą kawę świata i odkryj różnorodność kaw świeżo wypalanych. Poczuj się jak ekspert od kawy dzięki naszym artykułom i wpisom na blogu.

Świeżo palona kawa – aromatyczne doświadczenie

Świeżo palona kawa speciality to prawdziwy rarytas dla miłośników tego aromatycznego napoju. W naszej kategorii poznasz różnice między świeżo paloną kawą speciality a kawą z masowej produkcji. Zrozumiesz, dlaczego warto wybierać kawę ziarnistą świeżo paloną oraz dowiesz się, jakie korzyści niesie za sobą świeżopalona kawa dla twojego zdrowia i samopoczucia.

Blog o kawie Sochaccy.Co – źródło doskonałych kawowych pomysłów

Blog palarni kawy Sochaccy to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością. W naszych artykułach poznasz tajemnice produkcji kawy w najlepszych polskich palarniach oraz dowiesz się, co sprawia, że kawa z palarni Sochaccy jest tak wyjątkowa. Ponadto, dowiecie się więcej o szerokim asortymencie sklepu internetowego Sochaccy.Co, gdzie można zakupić kawy speciality z całego świata.

Sortuj według:

15 Pytań o Kawę Brazylia Santos: Przewodnik

Opublikowany w: Kawa speciality

413 Wyświetlenia 0 Lubię

Czy wiesz, że nazwa "Santos" pochodzi od portu, przez który od XIX wieku płynęła większość brazylijskiej kawy? Kawa Brazylia Santos to jedna z najpopularniejszych arabik w Polsce – legenda kawowego świata, której profil smakowy zachwyca od dekad.

Czytaj więcej
Klasyfikacja kawy z Etiopii – co musisz wiedzieć?

Opublikowany w: Kawa speciality

2382 Wyświetlenia 1 Lubię

Czy wiesz, że etiopska kawa Grade 1 może mieć maksymalnie 5 wad na 340 gramów ziarna, a microloty muszą zdobyć ponad 87 punktów degustacyjnych? System klasyfikacji etiopskiej kawy to fascynujące połączenie matematyki, chemii i sztuki – odkryj sekrety, które oddzielają przeciętną kawę od tej naprawdę wyjątkowej.

Czytaj więcej
Sztuka Kawy Speciality: Kompleksowy Przewodnik

Opublikowany w: Kawa speciality

1572 Wyświetlenia 2 Lubię

Czy wiesz, że tylko 10% światowej produkcji kawy zasługuje na miano speciality? Odkryj, dlaczego certyfikowani Q Graderzy oceniają tysiące filiżanek rocznie i czym różni się kawa za 80 punktów od tej za 90 – różnica smakowa jest dramatyczna.

Czytaj więcej
Co to jest kawa specialty? Przewodnik

Opublikowany w: Ciekawostki ze świata kawy, Jak smakuje kawa?, Kawa speciality

1796 Wyświetlenia 2 Lubię

Czy wiesz, że tylko 5-10% światowej produkcji kawy zasługuje na miano specialty? To ziarna ocenione powyżej 80 punktów przez certyfikowanych degustatorów, uprawiane w idealnych warunkach i zbierane ręcznie. Odkryj, co sprawia, że ta kawa kosztuje więcej – i dlaczego warto.

Czytaj więcej
Kawa Speciality czy Specialty – która forma jest właściwa?

Opublikowany w: Ciekawostki ze świata kawy, Jak smakuje kawa?, Kawa speciality

1184 Wyświetlenia 7 Lubię

Czy to "speciality" czy "specialty"? To pytanie nurtuje nie tylko miłośników kawy, ale nawet ekspertów branżowych. Okazuje się, że ta pozorna literówka kryje w sobie różnice geograficzne i językowe, które mają wpływ na cały świat specialty coffee. Poznaj prawdę o obu formach i dowiedz się, jak prawidłowo mówić o kawie najwyższej jakości.

Czytaj więcej
Kawa Speciality vs Komercyjna: Różnice

Opublikowany w: Ciekawostki ze świata kawy, Jak smakuje kawa?, Kawa speciality

1349 Wyświetlenia 13 Lubię

Czy naprawdę wiesz, co pijesz? Różnica między kawą speciality a komercyjną to przepaść – od metody zbioru po smak w filiżance. Odkryj, dlaczego kilka punktów w skali SCA zmienia wszystko i jak rozpoznać prawdziwą speciality.

Czytaj więcej

Wyświetlanie od 1 do 6 z 6 (1 stron)

Uganda Select

Peru Select

Kenia Daily

E Kawa Podarunkowa

Café de la Mañana

Esclusivo Espresso

DOSTAWA
ZAWSZE GRATIS

KLUB KORZYŚCI
SOCHACCY

Szukaj w blogu

Kategorie blogów

Najnowsze posty

Popularne posty

Wyróżnione posty

Tagi bloga

Galeria zdjęć

Kawa z Kolumbii na Sochaccy.Co

Plantacja Kawy Brazylia- Blog Palarni Kawy Sochac...

Plantacja Kawy Etiopia -Blog Palarni Kawy Sochacc...

Plantacja Kawy Honduras- Blog Palarni Kawy Sochac...

Plantacja Kawy Indie - Blog Palarni Kawy Sochaccy...

Plantacja Kawy Kostaryka- Blog Palarni Kawy Socha...

Zarchiwizowane posty

Ostatnie komentarze

Najlepsi autorzy

RSS-y bloga

Kawa speciality

Odkryj niezwykły świat kaw speciality

Świeżo palona kawa – aromatyczne doświadczenie

Blog o kawie Sochaccy.Co – źródło doskonałych kawowych pomysłów

Kontakt z nami

Regulaminy

Popularne kategorie kawy

O nas - Jak Wypalamy kawę?

DOSTAWAZAWSZE GRATIS

KLUB KORZYŚCISOCHACCY

Szukaj w blogu

Kategorie blogów

Najnowsze posty

Popularne posty

Wyróżnione posty

Tagi bloga

Kawa z Kolumbii na Sochaccy.Co

Plantacja Kawy Brazylia- Blog Palarni Kawy Sochac...

Plantacja Kawy Etiopia -Blog Palarni Kawy Sochacc...

Plantacja Kawy Honduras- Blog Palarni Kawy Sochac...

Plantacja Kawy Indie - Blog Palarni Kawy Sochaccy...

Plantacja Kawy Kostaryka- Blog Palarni Kawy Socha...

Zarchiwizowane posty

Ostatnie komentarze

Najlepsi autorzy

Kawa speciality

Odkryj niezwykły świat kaw speciality

Świeżo palona kawa – aromatyczne doświadczenie

Blog o kawie Sochaccy.Co – źródło doskonałych kawowych pomysłów

DOSTAWA
ZAWSZE GRATIS

KLUB KORZYŚCI
SOCHACCY