Dlaczego kawa ziarnista bije na głowę mieloną? Poznaj 20 powodów, dla których warto wybrać świeżość i jakość – od...
Różnice między Espresso, Cappuccino i Latte
Espresso
Espresso to podstawa dla wielu innych napojów kawowych. Jest to koncentrat kawy, który powstaje poprzez przepuszczenie gorącej wody (około 90-95 stopni Celsjusza) pod dużym ciśnieniem przez bardzo drobno zmielone ziarna kawy. Charakteryzuje się intensywnym smakiem, aromatem i kremową konsystencją. Typowe espresso ma objętość 30-40 ml.
Reklama
Esclusivo Espresso na Sochaccy.Co
Zapraszamy do odkrycia naszej Esclusivo Espresso, wyjątkowej mieszanki ziaren arabiki i robusty, która dostarczy Ci niepowtarzalne doświadczenie smakowe. Czy jesteś gotowy na intensywny smak i aromat świeżo wypalonej kawy, z nutami czekolady i karmelu, prosto z palarni?
Zobacz Esclusivo EspressoPrzepis na espresso
- Wybierz świeże palone, wysokiej jakości ziarna kawy.
- Zmiel ziarna na bardzo drobny proszek.
- Załaduj zmieloną kawę do uchwytu filtra espresso (18-20g).
- Dociskając kawę tamperem, utwórz równą, gęstą warstwę.
- Zainstaluj uchwyt w ekspresie espresso.
- Umieść filiżankę pod dyszą ekspresu.
- Uruchom ekspres - ekstrakcja powinna trwać około 25-30 sekund.
- Espresso powinno mieć objętość 30-40 ml i być pokryte złotobrązową cremą.
Reklama
Kawy Sochaccy
Odkryj wyjątkowy smak naszej Kawy Sochaccy, starannie wyselekcjonowanej i stworzonej z całego bogactwa kaw jednorodnych. Każda kawa to inny smak i inny charakter, idealnie dopasowany do Twojego stylu życia. Czy jesteś gotowy na niezapomniane doświadczenie smakowe?
Zobacz Kawy SochaccyCappuccino
Cappuccino to napój kawowy, który składa się z równych części espresso, gorącego mleka i mlecznej pianki. Tradycyjne cappuccino podaje się w filiżance o pojemności 150-180 ml. Najpierw należy przygotować espresso, następnie dodać podgrzewane mleko, a na wierzch nałożyć puszystą mleczną piankę. Często posypuje się go kakaowym proszkiem lub cynamonem dla dodania smaku i dekoracji.
Przepis na Cappuccino
- Przygotuj espresso zgodnie z powyższym przepisem.
- Podgrzewaj 100 ml mleka, utrzymując temperaturę ok. 60-65°C.
- Utwórz mleczną piankę za pomocą spieniacza mleka lub ręcznej ubijaczki do pianki.
- Wlej espresso do filiżanki o pojemności 150-180 ml.
- Dodaj gorące mleko do espresso, mieszając delikatnie.
- Nałóż mleczną piankę na wierzch, tworząc równą warstwę.
- Posyp piankę kakaowym proszkiem lub cynamonem dla dodatkowego smaku i dekoracji.
Latte
Latte, znane również jako caffè latte, to kolejny popularny napój kawowy, który składa się głównie z espresso oraz większej ilości podgrzewanej mleka. Proporcje są zwykle 1:3, czyli jedna część espresso do trzech części mleka. Latte podaje się w szklance lub filiżance o pojemności 240-300 ml. Na wierzchu umieszcza się cienką warstwę mlecznej pianki, często z dekoracyjnym wzorem.
Przepis na Latte
- Przygotuj espresso zgodnie z powyższym przepisem.
- Podgrzewaj 200-250 ml mleka, utrzymując temperaturę ok. 60-65°C.
- Utwórz cienką warstwę mlecznej pianki za pomocą spieniacza mleka lub ręcznej ubijaczki do pianki.
- Wlej espresso do szklanki lub filiżanki o pojemności 240-300 ml.
- Dodaj gorące mleko do espresso, mieszając delikatnie.
- Nałóż cienką warstwę mlecznej pianki na wierzch.
- Opcjonalnie, stwórz wzór na powierzchni latte za pomocą techniki "latte art" lub dodaj syrop smakowy według uznania.
Podsumowanie
Podstawową różnicą między espresso, cappuccino i latte są proporcje kawy i mleka oraz sposób podania. Espresso to koncentrat kawy, bez dodatków. Cappuccino zawiera równą ilość espresso, mleka i pianki, podczas gdy latte składa się głównie z mleka z niewielką ilością espresso. Ważne jest również to, że cappuccino i latte mają bardziej wyraźny smak mleka, co sprawia, że są łagodniejsze w smaku
Reklama
Kawy Świata - Abonament na Sochaccy.Co
Zapraszamy do świata aromatycznych i wyśmienitych kaw z abonamentem Kawy Świata. To idealny wybór dla osób, które cenią sobie wysoką jakość i chcą doświadczyć różnorodności smaków pochodzących z różnych zakątków świata. Czy jesteś gotowy na codzienne delektowanie się świeżo wypalonymi kawami z najlepszych plantacji?
Zobacz Kawy Świata - Abonament
Jeśli moje opowieści i podróże z filiżanką kawy w dłoni pomagają Ci odkrywać na nowo kawowy świat, proszę, rozważ wsparcie mojej pracy poprzez postawienie mi kawy. Twoje wsparcie jest jak wiatr w żagle, który napędza do dalszych eksploracji, pozwala dzielić się z Tobą pasją i wspólnie odkrywać fascynujący świat kawy.
Dziękuję Ci za każde postawione espresso, kawę latte czy też czarną jak bezkresna noc kawę americano. Dzięki Tobie mogę kontynuować tę niezwykłą, pełną smaków i aromatów podróż. Razem tworzymy tę kawową opowieść. Dziękuję!
Powiązane produkty
Peru Cajamarca San Ignacio | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Santos | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Cemorrado Hazel | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Santo Antônio | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Vale do Sol | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Cemorrado Sweet | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Cemorrado Chocolate | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Cetec | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Red Ruby | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Caixeta | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Alto Paranaíba | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Pântano | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Alta Mogiana | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Cinco Estrelas | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Yirgacheffe Alemayehou | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Guji Jiratamo | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Bench Maji | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Guji Bule Hora | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Lekempti | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Yirgacheffe | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Limu | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Sidamo | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Sidamo Waru | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Abisynia Hills | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Yirgacheffe Bunna | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kolumbia Antioquia | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kolumbia Nariño | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kolumbia Santa Rosa de Cabal | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kolumbia Armenia Excelso | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kolumbia Huila Supremo | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kolumbia Huila Excelso | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kolumbia Santa Marta | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kolumbia Cauca | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kolumbia Finca Palmichal | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Gwatemala Genuine Panchoy | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Gwatemala Antigua Pastores | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Gwatemala San Marcos | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Arabica 100% 1kg | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Arabica 100% 1kg | Świeżo Palona | Kawa Ziarnista
Meksyk Arabica 100% 1kg | Świeżo Palona | Kawa Ziarnista
Peru Arabica 100% 1kg | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Salwador Arabica 100% 1kg | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Honduras Arabica 100% 1kg | Świeżo Palona | Kawa Ziarnista
Wietnam Dak Lak | Świeżo Palona Robusta | Kawa Ziarnista
Salwador El Guamo | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Honduras Marcala | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Meksyk El Triunfo | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Meksyk Altura Fancy | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Meksyk Especial Café de Mujeres | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Peru Cenfrocafe Cajamarca | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Peru Diamante Verde | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Peru Tunquimayo | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Peru Eterno Verão | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Peru Alto Mayo | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Esclusivo Espresso | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista
Master Blend | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista
Caffè del mattino | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista
Café de la Mañana | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista
Cafe el Sol | Kawa Sochaccy | Świeżo Palona Kawa Ziarnista
Brazylia Natural Decaf | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Brazylia Decaf | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Kawa Niespodzianka | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Abonament | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Burundi Gatukuza | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Burundi Gitega Agahore | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kamerun Boyo | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kamerun Kilum Ijim | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kamerun Mt. Oku | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kamerun Nkongsamba | Świeżo Palona Robusta | Kawa Ziarnista
Kamerun Boyo Njinikom | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kongo Virunga Kasundi | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kongo Kivu Ile Idjwi | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kongo Ile Idjwi | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kenia Samburu | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kenia Kirinyaga | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Malawi Mzuzu Planters | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Rwanda Karisimbi | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Rwanda Gahengeri | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Tanzania Mahenge | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Tanzania Karagwe | Świeżo Palona Robusta | Kawa Ziarnista
Uganda Victoria Lake | Świeżo Palona Robusta | Kawa Ziarnista
Uganda Mt. Elgon | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Uganda Bugisu | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Uganda White Nil | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Uganda Mt. Elgon Butzibiti | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Zambia Mafinga Hills | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Dominikana Valdesia | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kostaryka Tarrazú Navarro Valverde | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kuba Serrano Lavado | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Nikaragua La Bastilla San Pedro | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Nikaragua Las Segovias | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Nikaragua Maragogype Superiore Candida | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Panama Boquete Finca El Salto | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Panama Boquete Geisha | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Myanmar (Birma) Ywangan | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Indie Kaapi Royale | Świeżo Palona Robusta | Kawa Ziarnista
Indie Cherry | Świeżo Palona Robusta | Kawa Ziarnista
Indie Monsooned | Świeżo Palona Robusta | Kawa Ziarnista
Indie Plantation | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Indie Monsooned AA | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Indonezja Flores | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Papua Nowa Gwinea Grass Roots | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Etiopia Reserved Yirgacheffe | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kolumbia Reserved | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Kostaryka Reserved Tarrazú | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Meksyk Reserved Chiapas | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Rwanda Reserved | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Brazylia Reserved | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Kenia Reserved | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Etiopia Reserved Guji | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Indonezja Reserved | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Brazylia Select Santos | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Indie Select Arabica Monsooned | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Brazylia Select Hazel | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Brazylia Select Yellow Bourbon | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Etiopia Select Yirgacheffe | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Indie Select Plantation | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Tanzania Select | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Brazylia Select Sweet | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Etiopia Select Sidamo | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Kolumbia Daily | Świeżo Palona Arabica | Kawa Ziarnista
Kongo Daily | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Peru Daily | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Honduras Daily | Kawa Ziarnista | Palarnia Kawy Sochaccy
Powiązane posty





Dodaj komentarz